温郁金

温郁金是姜科植物，呈卵形、长卵形或纺锤形。主要生长于向阳的湿润田园或水沟边，主产于浙江瑞安。具有抗癌的作用。
        温郁金又称温莪术。莪术在我国有三大产区（广西、四川、浙江的部分地区），各个产区的莪术化学成分有很大差别。20世纪70年代，国家有关部门委派沈阳药学院（今沈阳医药大学）几位教授远道赴温州对温莪术进行考察。经过系统深入地调查和分析比较，发现与其他地区相比，产于温州地区的莪术，其莪术油含量更高，生物活性更强。因此，温莪术在整个莪术家族中的地位凸显出来。
        浙江道地中药材很多，尤以“浙八味”最为著名。由于温郁金具有鲜明的地域特性和较高的药用价值，因而被列为“浙八味”之一。
温郁金在中医配方中使用已有近千年的历史，据《本草纲目》记载，温郁金具有利胆、镇痛、杀菌等功效。近年来，随着中医辨证施治理论的不断丰富和发展，活血祛瘀药在治疗癌症、顽固性高血压和银屑病等方面发挥了独到的作用，正逐步引起人们的关注。上世纪70年代前后，国内医药界专家发现其根茎在加工后，具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗血栓、保肝、增强免疫力等功效，温郁金才被业界所认可。
        目前，利用温郁金开发的药品对于病毒引起的感冒、甲型病毒性肝炎、脑炎、妇科炎症、皮炎、冻疮、风湿痛和宫颈癌变等病具有很好的疗效。莪术挥发油中主要抗癌成分β-榄香烯已被批准为国家二类非细胞毒性抗肿瘤药物。以温郁金中的挥发油和芳香成分为主要原料生产的化妆品、日用品和食品，无害无毒，且有益于身体健康，正在被消费者所青睐。