嘉兴榨菜酱腌菜
5年前 (2020-10-29)特产
榨菜鲜、香、脆、嫩著称,具有肉地厚实,香味纯正,味鲜而不辣,生吃脆、嫩爽口,煮汤热抄久煮不烂等特点。榨菜主要有海宁的“斜桥牌”和桐乡的“菊花牌”等十多个品牌。海盐的天旺大头菜、一口茄等酱腌菜鲜味足、香脆爽口,风味独特。
榨菜鲜、香、脆、嫩著称,具有肉地厚实,香味纯正,味鲜而不辣,生吃脆、嫩爽口,煮汤热抄久煮不烂等特点。榨菜主要有海宁的“斜桥牌”和桐乡的“菊花牌”等十多个品牌。海盐的天旺大头菜、一口茄等酱腌菜鲜味足、香脆爽口,风味独特。
范蠡湖产五色螺,南宋时就有记述,所谓“少伯曾居此,螺纹吐彩丝。一奁秋镜好,犹可照西施”。把一颗彩螺和吴越兴亡之事联系起来的,是当时的诗人张尧同的首唱。尧同嘉兴人,生平不详,只知道他在宋宁宗年间的一点活...
桐乡地处杭嘉湖平原,是蚕桑之乡、丝绸之府的中心地带,所出产的丝绵质地坚柔,无块、无筋、无杂质,色泽洁白,匀薄如纸,而尤以乌镇所出产的最好。当地人称丝绵为“大环绵”或 “手绵”,生产历史已很长。丝绵的制...
平湖是中国纺织工业协会、中国服装协会命名的中国出口服装制造名城,有服装企业1200多家,年产服装数亿件(套)。主要产品有职业装、休闲运动服、仿皮服装、茄克棉上衣、羽绒服、风(雨)衣、女装、针织服装等八...
禾城酒业有限公司生产的禾城老酒秉承历史积淀,以坛存多年冬酿优酒为基础,配以蜂蜜、红枣、生姜等天然营养物质,含有人体不可缺少的氨基酸、维生素等,酒体丰满淡爽,清澈醇香。...
南湖菱在民间有“天下第一菱”美称,其不仅是一道嘉兴特有的时令水果,更以其外形似元宝而成为游客喜欢的特色商品。近年水晶菱、黑陶菱、枣木菱等各种以菱为主题的工艺相继问世,汽车挂件、手机链、平安灵运等已成为...
嘉兴竹刻以留青和浅刻为主,刀法简朴,精微细致,层次丰富。竹刻笔筒、臂搁等既有较高的艺术价值,又有一定的实用价值。嘉兴竹刻以南湖区和桐乡等地为最,其中冯嘉生、桐乡容园竹刻等享有盛誉。...