嘉兴榨菜酱腌菜
5年前 (2020-10-29)特产
榨菜鲜、香、脆、嫩著称,具有肉地厚实,香味纯正,味鲜而不辣,生吃脆、嫩爽口,煮汤热抄久煮不烂等特点。榨菜主要有海宁的“斜桥牌”和桐乡的“菊花牌”等十多个品牌。海盐的天旺大头菜、一口茄等酱腌菜鲜味足、香脆爽口,风味独特。
榨菜鲜、香、脆、嫩著称,具有肉地厚实,香味纯正,味鲜而不辣,生吃脆、嫩爽口,煮汤热抄久煮不烂等特点。榨菜主要有海宁的“斜桥牌”和桐乡的“菊花牌”等十多个品牌。海盐的天旺大头菜、一口茄等酱腌菜鲜味足、香脆爽口,风味独特。
印花糕是用糕模做的糖糕。印花糕模亦称印花糕板、糖糕印板,材质多为檀、楝、梓、白杨、乌桕树木,木纹细密,柔韧耐用。糕模阴刻,形状、花纹不一,有寿桃、元宝、盘龙、双鱼、如意、八仙及平(瓶)升三级、福寿双全...
漆画有着悠久的历史和传统工艺,其纯手工制作的工艺品为当今所罕见。乌镇泰丰斋生产的漆画以半透明的特质发挥着独特的艺术效果,具有不可替代的材质美感,这是别于其它画种的重要原因,也是漆画的灵魂与骨架。...
秋季,在嘉兴的大街小巷到处可见一种时令水果,其形状圆而无角,肉质鲜嫩,这就是嘉兴著名的特产南湖无角菱,简称南湖菱,因其地处南湖面得名,也有人依形称其为元宝菱、馄饨菱、和尚菱等。一般来说菱都有角,故称“...
由龙牌槽蛋、蜂蜜、平湖老酒组成。平湖槽蛋柔软晶莹,蛋白为乳白色软嫩的胶冻状,蛋黄呈半凝固状,有浓郁醇厚的酒香,营养丰富,鲜美开胃。油菜花牌蜂蜜由平湖王浆高产意蜂采集油菜花蕊天然酿成。平湖老酒清澄金黄,...
海宁是中国皮革服装之乡,总建筑面积45万平方米的海宁中国皮革城是中国规模最大、最具影响力的皮革专业市场,是国家AAAA级旅游景区。同时也是全国皮革服装、裘皮服装、毛皮服装、皮具箱包、皮毛、皮革的集散中...
陶笛是一种闭管乐器,它具有易学、易会,携带方便,音色优美,表现力强等特点,又结合了陶瓷的特性,使该乐器多了一分瓷性的渲染。风雅陶笛将古老的乐器融入各类艺术元素,完善了陶笛的音律,加上在陶瓷的色泽、工艺...