嘉善的酿造业在明清时代已很发达。汾湖牌善酿酒是以糯米作原料，加陈年黄酒，于冬季采用传统配方和工艺酿制而成。酒液澄黄、透明、有光泽，醇香浓郁，味鲜甜、醇厚、柔和、爽口，属半甜型黄酒，内含18种氨基酸，营养丰富，是大众喜欢的低度饮料酒，适用于筵席、宴会等场合。1984年在轻工部酒类质量大赛中获“部优产品”称号，载入《中国名酒》名册。1987的在中国食品博览会上获银奖，多次被评为浙江省优质产品。
盘扣或称盘钮，原是中国传统服装中使用的一种纽扣，用来固定衣襟或装饰。盘扣的扣子是用经过折叠缝纫的布料细条编织而成，有直盘扣、琵琶扣、花扣等多种花样。现在西塘等地以盘扣为原型，做成特色工艺礼品，深受女性...
平湖市绿岛食品有限公司生产的阿奴杜瓜子选取当地优质杜瓜子经科学配方精心烹制而成。杜瓜子具有清肺、化痰、止咳、润肠、通便等作用，是无公害、纯天然绿色保健休闲食品。 ...
桐乡地处杭嘉湖平原，是蚕桑之乡、丝绸之府的中心地带，所出产的丝绵质地坚柔，无块、无筋、无杂质,色泽洁白，匀薄如纸，而尤以乌镇所出产的最好。当地人称丝绵为“大环绵”或 “手绵”，生产历史已很长。丝绵的制...
硖石灯彩源于秦代，盛于唐宋，制作工艺独特，主要以拗、扎、结、裱、刻、画、针、糊“八字技法”见长，尤以针刺花纹精巧细美取胜，灯彩细腻秀丽，玲珑剔透，是国家级非物质文化遗产。现由硖石灯彩有限责任公司等专业...
南湖菱无角，以南湖出产为珍品。南湖菱别称馄饨菱、馄饨青、元宝菱、圆菱、团角菱、和尚菱。南湖菱无角最早见于记载的，是清乾隆年间嘉兴人项映薇所著《古禾杂识》卷三：“菱以南湖产者为最，所谓南荡菱也。角圆而壳...
嘉兴是全国羊毛（绒）衫集散中心，境内有桐乡濮院和秀洲洪合两个大型专业市场，共有各类羊毛衫、羊绒衫、毛纱门市部数万家，另外还有嘉兴国际毛衫城、濮院羊毛衫品牌中心等为游客提供优质品牌羊毛衫。...