磐安白术

5年前 (2020-11-08)特产

“磐五味”之一。为菊科苍术属草本植物，根部入药，为常用的大宗药材。白术具有补气健脾、燥湿利水、止汗安胎的功能，为补脾益气要药。主治脾虚食少、腹胀泄泻、痰饮眩悸等症。磐安种植白术历史悠久，始种于北宋，香气浓郁、质实沉重。形体似蛙、似狗头者称为“蛙术”和“狗头术”，为术中精品，被历代医家所推崇。

金华火腿是金华的传统名特产。金华出产的“两头乌”猪，后腿肥大、肉嫩，经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序，数月乃成，香味浓烈，便于贮存和携带，并以“色、香、味、形”四绝而闻名中外。据考证金华民间腌制...

系选用高直链淀粉稻米作原料，采用传统加工工艺精制而成的东阳特产。具有烧煮不糊，食用方便，风味独特，价廉物美的优点，适宜用烧煮、炒粉、拌粉等方法制成多种风味小吃。...

秀珍菇是一种“高蛋白、低脂肪”食品。据测定它含有十六种氨基酸，其中七种“人体必须氨基酸”，还含有多种微量元素，营养很丰富。我县2000年在安文、深泽等地引进试种，均获得成功，经济效益显著。具有较好的发...

猴头菇。因外形酷似猴头而得名，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。猴头菇作为食材是美味菜肴，同时也是药材，用猴头菇这一药...

苦丁茶含有人体所需的多种氨基酸、维生素、微量元素，具清热解毒、减肥、降脂、降压、消炎利尿、化痰利喉等功效，达到美容保健的效果，被誉为“长寿茶”、“美容茶”。磐安本地所产为小叶苦丁。...

子实体较小至稍大。菌盖扁平球形至稍平展，表面浅褐色、深褐色至深肉桂色。菌肉白色，稍厚，细密。菌褶白色。冬春生长，生阔叶树倒木上。分布于我国东南部热带亚热带地区。北部自然分布到甘肃、陕西、西藏南部。香菇...