白字、顶陈酒
5年前 (2020-11-08)特产
白字酒、顶陈酒为义乌名酒。元代名医朱丹溪所著的《野客丛书》中就有“白字酒” 的记载。顶陈酒选用浙江精白糯米、红曲等天然原料，按传统方法酿制、贮藏三年而 成。其色如重枣、泽似琥珀、香气陈醇、柔和爽口，先后于 1929年、1988年、1993年获国际西湖博览会特等奖、全国首届食品博览会银质奖、 浙江省首届食品博览会金奖。
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