江南街道永祥一带有竹林1.12万亩，年产竹笋5000吨。竹笋不少地方的山区都有，而永祥竹笋与其他地方不同的是：味道鲜美，无渣，笋嫩如萝卜。能产出这么好的竹笋，源于当地的土质特别好，加上农民讲究使用农家肥和有机肥，不用农药和化肥，无工业污染。
永祥竹笋还可加工成盐水笋和笋干。因竹笋本身鲜嫩，盐水笋也因此色泽黄亮，肉质嫩；生产的笋干是用刚出土的鲜笋洗净，沸水氽过后，用木炭烘干机烘干而成，不添加任何防腐剂、色素和“吊白块”。
在春节时可以烧一盆热气腾腾的肉炖竹笋，招待亲朋好友。
小京生细花生，产自浙江东阳的花生之乡―――三单。秉承传统技艺，兼以科学方法精制而成，品质香酥、可口，具有独特的农家风味。更因三单地处东阳地区，远离污染，使其小京生细花生符合当今绿色食品的要求。花生，又...
又名毛头鬼伞。其菌肉白色，形似鸡腿，含有很高的蛋白质和碳水化合物。不但是美味的菜肴，而且还具有保健功能，特别对帮助消化和治疗痔疮效果明显。料理方法：用清水浸泡后30一40分钟后，可直接煮炖或爆、炒、偏...
磐安县位于浙中丘陵地带，野生猕猴桃种植资源极其丰富，有20种以上，磐安本地称“藤梨”。磐安猕猴桃长期处在野生状态，20世界80年代，磐安才开始种植猕猴桃，县内各乡镇均有种植，面积3000多亩，主要集中...
“磐五味”之一。为菊科苍术属草本植物，根部入药，为常用的大宗药材。白术具有补气健脾、燥湿利水、止汗安胎的功能，为补脾益气要药。主治脾虚食少、腹胀泄泻、痰饮眩悸等症。磐安种植白术历史悠久，始种于北宋，香...
说起金华，大名鼎鼎的“金华火腿”应该无人不知无人不晓，而东阳隶属于金华，金华火腿出东阳，，东阳火腿出上蒋。这里的火腿工艺也历经了千年之久，而且历久弥新，如火如荼。金华火腿宋朝至清朝时都被列为贡品，是《...
“磐五味”之一。为玄参科玄参属草本植物，根部入药。玄参具有凉血滋阴，泻火解毒的功效。主要用于热病伤阴、舌绛烦渴、温毒发斑、津伤便秘、骨蒸劳嗽、目赤、咽痛、白喉、痈肿疮毒等症。磐安种植白术历史悠久，始种...