东阳索粉

5年前 (2020-11-08)特产

系选用高直链淀粉稻米作原料，采用传统加工工艺精制而成的东阳特产。具有烧煮不糊，食用方便，风味独特，价廉物美的优点，适宜用烧煮、炒粉、拌粉等方法制成多种风味小吃。

葛粉系浙江林学院培育成功的新品种，粉葛经加工而成的一种淀粉，内含黄豆甙元、黄豆甙和葛根素等，具有解肌发表，止渴生津，清热解毒等保健功效，常食葛粉，可治风热感冒、麻疹不透、口干唇燥、痢疾腹泻、吐血、鼻衄...

“蜂儿”香榧在明清《浙江通志》《金华府志》《东阳县志》和新编《磐安县志》均有记载，据有史载已有八百多年。南宋著名诗人叶适歌讴磐安传统特产《蜂儿榧歌》诗如下：古盛产于瑞山、玉山两乡，故《剡》志，载其名为...

“新磐五味”之一。是兰科天麻属多年生草本植物，又名神草、赤箭、定风草。两千多年前《神农本草经》列为上品，《本草纲目》称“天麻久服益气力，长阴，肥健，增年”。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊...

义乌“红糖之乡”的名声传扬已久。质地松软、散似细沙、纯洁无渣、清香可口的“义乌青”红糖在国内享有较高声誉，是红糖中的上品。...

猴头菇。因外形酷似猴头而得名，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。猴头菇作为食材是美味菜肴，同时也是药材，用猴头菇这一药...

“磐五味”之一。为玄参科玄参属草本植物，根部入药。玄参具有凉血滋阴，泻火解毒的功效。主要用于热病伤阴、舌绛烦渴、温毒发斑、津伤便秘、骨蒸劳嗽、目赤、咽痛、白喉、痈肿疮毒等症。磐安种植白术历史悠久，始种...