磐安县位于浙中丘陵地带，野生猕猴桃种植资源极其丰富，有20种以上，磐安本地称“藤梨”。磐安猕猴桃长期处在野生状态，20世界80年代，磐安才开始种植猕猴桃，县内各乡镇均有种植，面积3000多亩，主要集中在新盘峰乡、仁川镇、大盘镇、方前镇等地带。目前主要栽培的种类有：红肉型、黄肉型、绿肉型、黄绿中间型，口感以红肉和黄肉最佳。成熟的猕猴桃，汁多味美、香甘可口，果肉细嫩、酸度极低，含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，富含维生素C及多种微量元素，被誉为“人间仙果”、“果中之王”、“维C之王”。
永康豆腐干是以优质大豆为原料，用优质水生产，用传统工艺、手工制作，风味独特，味道鲜美，是真正的绿色食品。它用豆腐烘烤而成，呈橙黄色，色泽光亮，熠熠生辉，手感光滑，表皮很有韧性，里层洁白无暇。...
说起金华，大名鼎鼎的“金华火腿”应该无人不知无人不晓，而东阳隶属于金华，金华火腿出东阳，，东阳火腿出上蒋。这里的火腿工艺也历经了千年之久，而且历久弥新，如火如荼。金华火腿宋朝至清朝时都被列为贡品，是《...
竹荪，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花...
“磐五味”之一。为菊科苍术属草本植物，根部入药，为常用的大宗药材。白术具有补气健脾、燥湿利水、止汗安胎的功能，为补脾益气要药。主治脾虚食少、腹胀泄泻、痰饮眩悸等症。磐安种植白术历史悠久，始种于北宋，香...
磐安优良地方品种，块根淡黄色，根茎结合部鲜红色，皮薄肉厚，肉质致密，辛辣味较强，芳香味浓郁，质嫩可口，老姜是调味佳品，嫩姜可作蔬菜炒食，售价明显高于普通大姜。...
黑木耳状如耳朵，系寄生于枯木上的一种菌类，富含铁、钙、磷和维生素B1等。新鲜的木耳呈胶质片状，半透明，侧生在树木上，耳片直径5～10厘米，有弹性，腹面平滑下凹，边缘略上卷，背面凸起，并有极细的绒毛，呈...