磐安县位于浙中丘陵地带，野生猕猴桃种植资源极其丰富，有20种以上，磐安本地称“藤梨”。磐安猕猴桃长期处在野生状态，20世界80年代，磐安才开始种植猕猴桃，县内各乡镇均有种植，面积3000多亩，主要集中在新盘峰乡、仁川镇、大盘镇、方前镇等地带。目前主要栽培的种类有：红肉型、黄肉型、绿肉型、黄绿中间型，口感以红肉和黄肉最佳。成熟的猕猴桃，汁多味美、香甘可口，果肉细嫩、酸度极低，含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，富含维生素C及多种微量元素，被誉为“人间仙果”、“果中之王”、“维C之王”。
竹荪，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花...
说起金华，大名鼎鼎的“金华火腿”应该无人不知无人不晓，而东阳隶属于金华，金华火腿出东阳，，东阳火腿出上蒋。这里的火腿工艺也历经了千年之久，而且历久弥新，如火如荼。金华火腿宋朝至清朝时都被列为贡品，是《...
又名芹侧耳，其菌网肥厚、质地脆嫩，在侧耳属中味冠群首，有“平菇王”之美称，特有或者钍香味，常食可预防心血管疾病、糖尿病及肥胖症。料理方法：用坤水浸泡三个小时以上，可直接蒸煮，或炒，偏熬烩等。...
“磐五味”之一。为百合科贝母属草本植物，以地下鳞茎入药，为常用的大宗药材。浙贝母具有清热散结、化痰止咳之功效，用于治疗上感咳嗽、慢性支气管炎等常见病症。磐安浙贝母始种于清末，量大质优。常年种植面积1....
玉竹。“新磐五味”之一。为百合科多年生草本植物，以根茎入药，具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效，《本草经集注》云“茎干强直，似竹箭杆，有节。”故有玉竹之名。玉竹曾列为贡品,我县主要分布于高二、大盘、...
磐安县地处浙江中部，总面积1195.68平方公里，其中低中山面积968.40平方公里，占86%；耕地面积71.33平方公里，占面积的6%，素有“九山半水半分田”之称。境内山峦起伏，山清水秀，常年云雾缭...