产品取料于十罗洋茶场海拔千余米的无公害茶园基地和有机茶基地，茶园直至产品均实行“茶叶无公害生产和产业化加工技术”管理，产品由浙江大学茶学系研制。选用清明前后“一芽一叶”的鲜嫩茶芽为原料，经过多项工艺精工细作而成；产品外形细紧勾曲，匀称匀整，独具栗香馥郁持久、滋味鲜醇甘爽、耐冲泡、耐储藏等特点。系列产品罗洋曲毫茶，是华东十大名茶之一。
常山球川古镇，豆腐加工户采用手工加工。古老的豆腐坊内，除了磨豆机是现代化的，豆腐灶、沥浆架、榨架、豆腐架都是有些年代的。“做豆腐如做人，要清清白白。”世代祖传的技艺磨练以及坚持采用传统工艺配方，球川豆...
开化纸以产地得名，大溪边、小溪边、封家和青阳一带遗有诸多古纸槽和抄纸工具。开化纸抄造起始于唐，盛于明清。到康乾时期，开化纸在皇宫内府的影响力达到了极致。许多名贵典籍均为开化纸...
江山白毛乌骨鸡养殖已有1600多年的历史。它全身羽毛洁白，冠和肉髯呈绛色，耳垂雀绿色，喙、舌、皮、肉、骨、脚等俱乌，煮熟后乌色不变。鸡肉中富含氨基酸，是浙江省畜禽良种之一，是我国珍稀的药用、滋补珍禽。...
大俱源京笋干具有一千多年的历史，商界行家通称“香笋干”，历史上远销京、津、沪及省内杭、宁各地，深受顾客喜爱，誉满浙西，名传大江南北。大俱源京笋干，笋质柔厚，美味可口，享有“寒士山珍”之誉。...
中国“莹白瓷”以其洁如玉、晶莹剔透的外观，独特的优良材质和特殊的烧瓷技术而傲立于我国瓷器之林。我国中外著名陶瓷工艺美术家，原中国美术学院院长邓白先生欣然将其命名为“中国莹白瓷”，“莹白瓷”系列产品起源...
开化清水鱼，因常年养于清水塘，鱼身黑黢，鱼目发光。烹饪时，取活鱼现杀，切成鱼块（亦有全鱼烧制的），下锅时油不宜多，且以清水炖煮，待鱼汤呈奶白色，粘稠状，附上常用的佐料即可。该鱼汤鲜肉嫩，令人唇粘齿甜，...