马金豆腐干

5年前 (2020-11-20)特产

开化马金、塘坞一带盛产高山优质大豆，以其为原料、用传统工艺加配料精制而成的豆腐干，既可作冷盘，又可青红椒酱爆炒。

朱红桔，是我国柑桔最古老的品种之一，是传统名产，其果形娇小，色朱红，汁多叶浓，耐贮藏。明清时入贡。市农科所培育的“东11号”获省朱红桔第一名。...

蜂蜜、蜂王浆、花粉、蜂胶等蜂产品，具有增强免疫力、延年益寿等多种保健作用及药用功能。江山是中国蜜蜂之乡，是国家优质蜂产品基地，产品畅销欧盟、日本、韩国、新加坡、香港、台湾等国家和地区。自1992年以来...

江山猕猴桃，年产量4000吨，被命名为“中国猕猴桃之乡”。猕猴桃又名“杨桃”，富含VC、氨基酸等多种营养成分，100克猕猴桃VC含量达到200毫克以上，素有“水果之王”、“VC之冠”之美誉。...

开化板栗是传统产品,系华南品种群,果大味糯,栽培历史悠久,曾为出口日本的主要外贸产品.近年来,开化县按照苗木良种化、基地规模化的要求，引进诸暨魁栗和毛板红，已建板栗基地５万亩多亩。二次结实性板栗是开化...

金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科金针菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。金针菇...

白菇含有多种氨基酸、维生素、蛋白质、粗纤维、脂肪、菌糖等，具有降低胆固醇，提高免疫力，美容保健，防癌抗癌，延年益寿之功效。江山是中国白菇之乡，产品（鲜菇与干菇）远销杭州、宁波、上海、广州、武汉等地。...