如东虾米
5年前 (2021-01-08)特产
虾米是由各种海虾煮熟，经过晒干，而后去壳而成。虾米营养成份很高，含蛋白质、脂肪、糖分，是人们喜爱的食用佳品。油煎、爆炒、做汤均可，其味鲜美，食而不厌，是美味佳肴之一。虾米便于贮藏携带，四季均可食用。如东所产虾米名称有：条米、金钩、开洋、春红、秋红、鸽子脚等。如东盛产各种虾米，除向全国各地销售外，还远销美国、日本、东南亚各国。
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