无笃仙螺
4年前 (2021-03-11)特产
又名山坑螺、无笃石螺。和一般螺不同的是，仙螺体形很长，一般长3—6厘米，似螺丝状，尾部平整，就像被铡去一样。因为常年长于石底山坑溪流中，水清流湍，所以肉质清脆鲜美，没有泥味。尤其是产自贞山大坑、大南山山坑的仙螺味道特别清甜，让人食之难以忘怀。
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