七星剑花

5年前 (2020-08-10)特产

　　剑花是一种攀援植物，大都植根于土壤之中。然而七星剑花却生长在水份少、土壤少的七星岩悬崖峭壁之上，向四处蔓延，一节一节地向上攀登，所以又称量天尺。七星剑花有祛痰火和止咳的功用，多用以煲汤，味清香、汤甜滑，乃佐膳之美食。

芋荚，是白芋茎苗的一种，分鲜品、干品2种。芋荚是广宁百姓的时菜，味道独特，清香爽口，近年常出现在广宁大小饭店的餐桌上，颇受食客的青睐。李时珍在《本草纲目》写道："芋梗，辛、冷、滑、无毒，除烦...

　　紫背天葵属秋海棠科，是一种矮小的草木植物，性喜潮湿，多攀缘在阴暗湿润的山崖上。它无地上茎，基生叶一片，边缘有不规则的锯齿状，叶面有毛，呈深绿色，叶背紫色，故名紫背天葵。紫背天葵用开水冲泡，其色紫红...

广宁县食用竹笋计有文笋、麻竹笋、毛竹笋、甜笋、筋竹笋、凹箨绿竹笋、硬颈黄竹笋、吊丝竹笋、铁篱竹笋、单竹笋、苦竹笋、淡竹笋、蒲竹笋、赖仔笋等20多种。文笋为食笋中的佼佼者，它具有白嫩、肉厚、味鲜、爽脆和...

　　巴戟，俗称鸡肠风，学名巴戟天，是四大南药之一。具有壮血气、强筋骨祛风湿、滋补壮阳的功效。巴戟生长期较长，7—8年才能收获。种植的时间越长，产量就越高，质量就越好。巴戟在中国南方各地均有种植，但它的...

又名山坑螺、无笃石螺。和一般螺不同的是，仙螺体形很长，一般长3—6厘米，似螺丝状，尾部平整，就像被铡去一样。因为常年长于石底山坑溪流中，水清流湍，所以肉质清脆鲜美，没有泥味...

广宁竹制品有手工加工和机械加工两种，分竹编、竹插和竹挂扇三大类：竹编类有菜篮、果盆、竹笪、竹筛、竹箩、竹篸、书箱等200多个品种；竹插类有竹雕、提盒、鸟笼、书柜、礼品盒等100多个品种；竹挂扇类有屏风...