广宁蜂蜜
6年前 (2021-03-12)特产
蜜蜂是人类饲养以供采蜜的蜂类。蜂蜜即蜜蜂采取花液酿成的甜汁。俗语说,要想蜂蜜好,花源宝中宝。广宁花源丰富,平均每季有21万亩花源,养蜂条件良好,农民早就有养蜂的习惯,不仅个人养蜂,而且集体也办蜂场养蜂,并引进了意大利良种蜂370群。据统计,现该县养蜂高达7000多群,产蜜65吨多。
蜜蜂是人类饲养以供采蜜的蜂类。蜂蜜即蜜蜂采取花液酿成的甜汁。俗语说,要想蜂蜜好,花源宝中宝。广宁花源丰富,平均每季有21万亩花源,养蜂条件良好,农民早就有养蜂的习惯,不仅个人养蜂,而且集体也办蜂场养蜂,并引进了意大利良种蜂370群。据统计,现该县养蜂高达7000多群,产蜜65吨多。
又名山坑螺、无笃石螺。和一般螺不同的是,仙螺体形很长,一般长3—6厘米,似螺丝状,尾部平整,就像被铡去一样。因为常年长于石底山坑溪流中,水清流湍,所以肉质清脆鲜美,没有泥味...
白糍是广宁过年时不可缺少的特有糕点,具有保管时间长、吃法多种多样的特点。制作方法是:选用纯净糯米,用清水浸泡24小时后,用甑蒸成糯米饭,再放到石制的碓臼,以木作碓杵将糯米饭舂烂,加入适量生油、蜂蜡,即...
赤蕨,产于广宁山野,是营养丰富的健康食品,但因其有粘液,故又称"山蟮"。3、4月间多食其鲜品,其余时间多食其干品,有爽滑、可口、清香之特点。因其能"去暴热、利水道、令人睡...
肇实是肇庆的著名特产,多植于水塘,春节前后播种,多次开花成苞结籽,成熟后苞开籽落,一直在水下浸到处暑后才收获,有“水下熟”的特点。肇实不但能入药还能烹出美味佳肴,但其收获的艰辛又有几人知晓?沙浦镇是著...
芋荚,是白芋茎苗的一种,分鲜品、干品2种。芋荚是广宁百姓的时菜,味道独特,清香爽口,近年常出现在广宁大小饭店的餐桌上,颇受食客的青睐。李时珍在《本草纲目》写道:"芋梗,辛、冷、滑、无毒,除烦...