梅州为“中国单丛茶之乡”，种茶历史悠久，盛产优质茶叶，品种繁多，畅销海内外。梅县雁南飞金单丛乌龙茶、清凉山茶，大埔县西岩茶，平远县锅笃茶、南台茶，兴宁市官田茶、“南华牌”单丛茶，蕉岭县黄坑茶、昂天塘单丛茶，五华县天柱山茶，丰顺县马图茶等，醇厚甘爽，香气浓郁，具有消食开胃、提神益智、延年益寿之功效。在各景区、星级饭店的购物场所，市区的各大超市及大街小巷的茶庄、茶叶店，均有各种名茶出售，实为馈赠亲友之佳品。
客韵青花围龙茶具以客家土楼为原型，将客家文化和传统青花瓷工艺巧妙融合在一起：茶盘采用六幅青花素描图；茶杯采用喜庆红灯笼，取“添灯（丁）添茶（财）”之意；杯口仿照土楼围瓦，既美观，又具有隔热功能，与茶盘...
南华老窖选用优质大米，特制酒曲，经传统的糖化、发酵、蒸馏、长时间窖藏，形成了米香清雅，入口绵柔、落口爽净、口味怡畅，后结合了糯米白酒中的绵甜柔和，使本品更具特色，米香突出、绵甜柔和、酒体醇厚。...
尚记盐焗食品包括盐焗鸡翅、盐焗鸡爪，遵循传统盐焗鸡的制作工艺，其选料考究，制法地道，味香浓郁，皮脆肉嫩，色泽自然，骨香鲜美，风味诱人、实为老少皆喜、四季皆宜的健康美味佳品！...
大埔高陂瓷：产地高陂镇。有青瓷、薄胎瓷、釉下青花、釉下五彩等。著名产品为豆青竹节茶具、豆青竹节笔筒及豆青竹节杯，釉色别为深浅，颇为素雅。薄胎瓷以“白如玉，薄如纸，明如镜，声如磬”，被称为白玉瓷，精巧玲...
富家酒 (黑糯）黑糯米酿造、口感独特。黑糯米酒是以黑糯米为原材料，经过发酵等过程酿制而成的酒，能让黑糯米中的营养成分更易被人体所吸收，非常适合孕产妇、中老年人、身体虚弱者饮用，主要起到补气养血的功效。...