新桥腐竹

4年前 (2021-03-28)特产

地处五华县最北部的华城镇新桥，盛产饮誉海内外的新桥腐竹。根据当地水资源的特点，新桥腐竹由优质黄豆为原料精制而成，具有色泽好、耐煮、味清香鲜甜。

阴那山姜酒采用古法酿制，是客家饮食文化和酒文化结合的精华，具有乡土本色的美味，是大埔的传统特产。以药食兼用的生姜为主要原料，以米酒为酒基，经过发酵、炙烤等十几道工序酿制而成。酒质细腻、醇厚，不仅芳香浓...

大埔西岩乌龙茶产于海拨1250米以上的大埔县枫朗镇西岩山麓，是中国六大茶类之一，乌龙茶系列中的名优品种，具有清、香、甘、滑、醇等特点。西岩乌龙茶是饮用保健的纯天然“绿色食品”，在一九九五年十月中国第二...

兴宁龙眼种植有600多年的历史，现有种植面积2.7万亩，产量1万吨，是兴宁水果产业的主导产品。兴宁的龙眼干天然爽口，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等功效。...

柚香柚脆采用优质白砂糖，色泽洁白，晶粒细软，具有润肺生津、止咳，和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒等功效。可见，柚香柚脆是过节送礼的佳品。...

客韵青花围龙茶具以客家土楼为原型，将客家文化和传统青花瓷工艺巧妙融合在一起：茶盘采用六幅青花素描图；茶杯采用喜庆红灯笼，取“添灯（丁）添茶（财）”之意；杯口仿照土楼围瓦，既美观，又具有隔热功能，与茶盘...

平远高山茶油是选用深山中的天然油茶树所结茶果，经先进工艺精加工生产的优质食用油。山茶籽生长过程中不需要施化肥喷农药，其营养成份完全来自天然无污染的空气和肥沃土壤，营养价值非常高。...