高陂陶瓷

4年前 (2021-03-28)特产

大埔是“陶瓷之乡”，而高陂则是大埔县最早的陶瓷产地，又是周边乡镇的陶瓷集散地，故有“瓷都”、“白玉城”之称。高陂的陶瓷久享盛名，饮誉中外。

银窿清香甘醇来自皇家流传的炭焙茶工艺，古为今用，而且传承中创新发展。科技园的茶叶采摘时间严格限定为晴天近午至黄昏，而且使用竹木结构的揉捻机，留住天然花香。为保持客家茶锅香味，炒茶用的是生铁锅，并且恰到...

为客家人的传统名菜，选取环境优雅的山村定点种植，采用鲜嫩大菜为主要原料，经传统工艺精制成干品，可作梅菜扣肉、梅菜蒸鱼、梅菜焖鸭、梅菜蒸排骨、梅菜猪肉汤等佐料之用，甜嫩清香，独具风味。平远梅菜干、“绿...

兴宁龙眼种植有600多年的历史，现有种植面积2.7万亩，产量1万吨，是兴宁水果产业的主导产品。兴宁的龙眼干天然爽口，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等功效。...

大埔的豆腐干有近二百多年的历史，以三河、枫朗为最出名，名播岭南，远销海内外，早在1959年就被评为广东省名牌优质食品。大埔豆腐干在制法上以上等的黄豆为原料；香料以肉桂、花椒、八角、豆蔻、丁香、甘草、公...

西岩冰冻茶是采用台湾最新的制茶技术，纯天然的茶青，刹青后揉捻，直接冷藏保鲜。最完全地保留茶叶维生素、维他命等营养成份，具有清凉、爽口、提神醒脑之功效。品饮冰冻茶有回归大自然、亲临茶田感受！现代人，饮新...

又名黄花菜，以银江针菜为最。是百合科多年生草本植物，地下有肉质鳞茎，叶扁平狭长，开花时细长的枝顶抽出橘红或橘黄色的喇叭状花蕾，十分俏丽惹人，可以消肿、退火、利尿。叶片经干燥处理是制造书写用纸的绝佳材料...