高陂陶瓷

4年前 (2021-03-28)特产

大埔是“陶瓷之乡”，而高陂则是大埔县最早的陶瓷产地，又是周边乡镇的陶瓷集散地，故有“瓷都”、“白玉城”之称。高陂的陶瓷久享盛名，饮誉中外。

兴宁种茶已有500多年历史，上世纪八十年代引进优质单枞茶品种，单枞茶品味兼优、气味甘醇芳香，有提神醒脑、清理脾胃功效。现有茶叶生产基地15个，加工厂18个，种植面积2.3万亩，每年产茶2100多吨，总...

新派客家菜是在传统客家菜烹饪的基础上进行了创新，它不拘泥于仅采用客家的食材，而是将多样的原料赋予客家的味道，最大程度保留食材的原味，与传统客家菜咸香的特点相比，新派客家菜呈现出清香、脆嫩的特色。姜葱炒...

英帅单丛王采用传统的手工制作，避免了机制茶的弊端，是国内不可多得的高山名茶，饮之犹如置身于云雾缭绕的大自然之中。其独特的茶香和优秀的茶质乃至市场性价比，都是其他同品种传统茶无法比拟的。...

大埔西岩黄枝香系在乌龙茶系白叶单丛茶中选育出来的茶种属高香型的品种，自一九九三年在大埔县枫朗镇西岩茶场海拔 1250米的山地种植以来表现良好，一九九七年荣获中国国际茶业展览会金奖。黄枝香茶具有清、香、...

西岩珠形白叶单丛茶主产于大埔县枫朗镇西岩山麓，是中国六大茶类之一，乌龙茶系列中的名优品种，自一九九五年十月在中国农业博览会上荣获金奖后，一九九七年又荣获中国国际茶叶展览会金奖。由于采用新的特殊工艺制成...

尚记盐焗食品包括盐焗鸡翅、盐焗鸡爪，遵循传统盐焗鸡的制作工艺，其选料考究，制法地道，味香浓郁，皮脆肉嫩，色泽自然，骨香鲜美，风味诱人、实为老少皆喜、四季皆宜的健康美味佳品！...