雅韶尖山蟹
5年前 (2021-04-21)特产
尖山蟹是锯缘青蟹中一个具有优良特性的地方品种。主要分布在阳东尖山桥附近咸淡水交汇处。由于处于尖山河水流入南海的缓冲地段,水质咸淡相宜。特殊的水质及生活环境,造就了雅韶尖山蟹的特质:重壳、肉质细嫩、味道鲜美,因而远近闻名,四方食客接踵而至,百食不厌。
尖山蟹是锯缘青蟹中一个具有优良特性的地方品种。主要分布在阳东尖山桥附近咸淡水交汇处。由于处于尖山河水流入南海的缓冲地段,水质咸淡相宜。特殊的水质及生活环境,造就了雅韶尖山蟹的特质:重壳、肉质细嫩、味道鲜美,因而远近闻名,四方食客接踵而至,百食不厌。
益智是阳东区地方特有的野生品种,最早在该县大八镇的山林乔木下生长,距现在已有三百多年历史,后来被发现其可食性和药用价值,当地农民便进行采摘变卖,成为山区农民发展经济的收入渠道之一。益智珍果素有“岭南第...
三甲镇已有300多年的切粉制作历史,原来主要以手工生产,以米味香浓、滑爽可口而深受广大消费者喜爱。1987年三甲镇政府投资引进设备,实行机械化生产,研制生产出的银丝粉、山水河粉、髻仔粉、切粉等系列产品...
大沟蚝产于寿长河咸淡水交界外,大沟寿长蚝通身柔软,肉质紧实、无渣、个头大、饱满,烹制后松软酥脆,肉质细嫩,味道鲜美。...
五彩薯,是阳西农村广泛种植的农副产品。溪头蕃薯有紫肉、红肉、黄肉、白肉和五彩等多个品种,品质尤以永安五彩薯为佳,具有粉、香、甜、滑、嫩等特点。...
东水草纸是一种传统产品,早为老阳江人所熟悉。草纸是用竹制成,主要用编竹器剩下的“边角料”,经水碓打成浆制成的。它可以提高竹子的利用率。东水草纸以其吸水性能好,纸厚、价廉为人们所青睐,据说东水草纸在河南...
鸡爪螺一般几枚海螺密匝匝挤在一处,像极了爪子。不过这玩意对生长环境的水质要求很高,一般生活在海流交换较为频繁的岛屿礁石缝隙里,它和红树林一样是此地生态环境保持良好的一个标志。鸡爪螺除了微量元素高,味道...