“荷包猪”又称三-，是东北-的一个小型品系，较其他-品系具有皮薄、肉嫩、肌间脂肪含量高、肌纤维细密、烹饪后口感滑嫩等优点，民间有“一家吃猪肉，隔墙十里香”之说，是生态养殖和生产有机猪肉不可多得的优良品种。 我国是猪肉生产和消费大国，随着人民生活水平的提高，对猪肉品质的要求越来越高，高品质猪肉的市场也极为广阔。“荷包猪”作为辽宁地方良种并被列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》，正是依靠其宝贵的遗传基因、良好的抗逆性和极为出众的肉质。
建昌荷包猪为地理标志证明商标。
连山区高桥小菜厂位于高桥镇中心，距锦州港7公里、京沈高速公路出口处1公里。该厂始建于晚清末年光绪年间，有百年历史，为锦州小菜振誉，它是生产腌渍菜的发源地，也是早年向宫庭馈赠的佳品。 百年来，该厂...
建昌战国红玛瑙”，出产于建昌县杨树湾子村。由于特殊的自然地质环境，区别于别地战国红玛瑙一个显著的特点是矿玛瑙和蛋玛瑙并存。北票战国红为矿玛瑙，宣化战国红为蛋玛瑙，建昌战国红既有矿玛瑙又有蛋玛瑙。而...
草莓香甜可口、风味佳，能够解决冬季水果空间，适合大众消费。 锦郊街道草莓栽培分布在地藏寺村、团北村、团南村、二台子村、杨屯村，但主要以地藏寺村为主，全村共有草莓棚室130个，面积20...
名 称：猴山粘豆包 产 地：葫芦岛市绥中县明水乡猴山食品有限公司 产品特点： 猴山粘豆包纯绿色纯手工是正宗的传统的满族小吃，用富含矿物质的山泉水，纯正的山沟里的米和豆子，无任何添加剂，磨面、...
崖子花生，也称兴城花生，辽宁省兴城市特产，因主产于该县红崖子乡而得名，中国国家 图1 红崖子花生果实 地理标志产品，该产品微量元素含量高、色泽鲜艳、口感香甜，黄曲霉素含量国内最低，质量上乘，远销...
位于虹螺山脚下的虹螺岘镇盛产干豆腐。名噪东三省和内蒙古自治区东部两盟两市的虹螺岘大集，客商如云，购销两旺。来虹螺岘赶集的人每次都要吃上几顿虹螺岘干豆腐。 虹螺岘干豆腐以“干薄细”著称，所谓“干”...