邵武竹荪
2年前 (2023-11-12)特产
邵武是福建竹荪栽培第一县市。邵武竹荪形态秀丽,色泽洁白无瑕,营养丰富,口感滑爽幼嫩,味道清香,并含多种氨基酸、维生素、无机盐等营养,是难得的深山奇珍。邵武竹荪种植面积稳定在万亩以上,平均亩产120公斤(干品),产品销往大中城市。
邵武是福建竹荪栽培第一县市。邵武竹荪形态秀丽,色泽洁白无瑕,营养丰富,口感滑爽幼嫩,味道清香,并含多种氨基酸、维生素、无机盐等营养,是难得的深山奇珍。邵武竹荪种植面积稳定在万亩以上,平均亩产120公斤(干品),产品销往大中城市。
碎铜茶,产于海拔1413米观星山(武阳峰),这里云雾缭绕,雨量充沛,有利于高山云雾茶的生长。碎铜茶属于野生,每年只能采摘一次。碎铜茶具有疏风清热、解暑消食、凉血润肝、止渴生津之功能,茶中的茶多酚、单宁...
陈橼专著《福建政和之茶叶》(1943年)述:“政和茶叶种类繁多,其最著者首推工夫与银针,前者远销俄美,后者远销德国;次为白毛猴及莲心专销安南(即越南)及汕头一带;再次为销售香港、广州之白牡丹,美国之小...
邵武毛竹面积约4万公顷,立竹蓄积量1.2亿株,为竹鼠提供了良好的生存环境。竹鼠外形粗壮似鼢鼠,体大肉多,味道鲜美。为闽北人冬补佳品。...
饮擂茶是金坑、桂林一带古老而独特的风俗,是唐代中原人第二次南迁时传入的。以擂茶待客是当地的传统礼节。金坑擂茶主要原料是高山野生茶叶和茶弓(当地叫法),还配以多种药材,制作方法有用陶钵体手擂擂茶浆和用石...
红菇为邵武地方特产,记载见清《邵武县志》。邵武红菇俗称朱菇,为野生菌类,伞状形,伞面呈朱红色,背面灰黑色。50年代后期,随着阔叶林的减少,红菇产量逐年下降,成为珍贵特产。红菇主要产自金坑、桂林、张厝、...
使君子 又名留求子。《本草纲目》记载:使君子:原出海南、交趾。今闽之邵武、蜀之眉州,皆栽种之”。主产于拿口庄上、大竹一带,其果实紫黑色,具光泽,外壳薄,种仁饱满,疗效好。明清时期远销东南亚一带。...