邵武使君子
3年前 (2023-11-12)特产
使君子 又名留求子。《本草纲目》记载:使君子:原出海南、交趾。今闽之邵武、蜀之眉州,皆栽种之”。主产于拿口庄上、大竹一带,其果实紫黑色,具光泽,外壳薄,种仁饱满,疗效好。明清时期远销东南亚一带。
使君子 又名留求子。《本草纲目》记载:使君子:原出海南、交趾。今闽之邵武、蜀之眉州,皆栽种之”。主产于拿口庄上、大竹一带,其果实紫黑色,具光泽,外壳薄,种仁饱满,疗效好。明清时期远销东南亚一带。
东笋产于武夷山市东路的上梅乡金竹、首阳村一带。那里的竹笋质嫩、色白、清脆、味甜,没有一般竹的特殊"泥味"。一道鲜笋片打汤,味道美极了。南茶盛产于武夷山市南路的武夷镇、星村镇,特指武...
邵武毛竹面积约4万公顷,立竹蓄积量1.2亿株,为竹鼠提供了良好的生存环境。竹鼠外形粗壮似鼢鼠,体大肉多,味道鲜美。为闽北人冬补佳品。...
铁皮石斛为兰科石斛兰属多年生草本植物,喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长。铁皮石斛具有益胃生津,滋阴清热的功效。邵武种植铁皮石斛已有几百年历史。2016年,全市铁皮石斛种植面积1200亩,产值400...
小瓜子制作始于南宋期间。“打籽西瓜”所结的小瓜子,个儿小,一头溜圆一头尖,中心鼓起,壳薄仁厚,肉嫩而白。炒制好的小瓜子呈黑褐色,清香酥嫩,让人欲罢不能。...
邵武蜜桔始种于清末,由江西南丰引进,故又称南丰桔。卫闽是柑橘种植大镇,其中位于国道附近的陈坊村有500多亩的南丰蜜桔园。蜜桔果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜。2016年1月,卫闽蜜桔被国家质检局...
邵武盛产笋干,种类有闽笋、沙笋、凤尾笋三种。按制造和产销情况分为两大类:第一类为冬笋,又称麻笋,有白片笋、香菇笋、玉兰片等品种。其中,香菇笋和玉兰片,味鲜极美,为上品,曾为出口大宗商品。第二类为熟笋,...