江苏京海禽业集团有限公司的黄鸡品种是针对我国传统市场需求而培育的小型黄羽肉鸡，具有黄羽、黄喙、黄脚(胫)三黄特征，除肉质优良、早熟、适应性强等遗传特征外，同时具有体型小、产蛋后期持续性能好的独特遗传特性。京海黄鸡适应性强，耐粗饲，成熟早，肉质细嫩鲜美。京海集团系农业产业化国家重点龙头企业、全国农业产业化优秀龙头企业、江苏省高新技术企业，江苏省质量奖获奖企业。其种鸡生产规模列江苏省第一、全国肉种鸡行业前茅，所产种雏、商品雏远销全国26个省、市、自治区，直接间接带动8.3万农户共同走养鸡致富道路，年产生社会效益数十亿元。由于质量工作业绩突出，公司先后被评为海门市、南通市市长质量奖和江苏省质量奖。
天籁村生态主题庄园位于海门336绕城公路北侧，海门高新区振邦村万顷农田内，总面积近千亩，水域面积200亩，其中枇杷古园占地238亩，距今近300年历史，枇杷古园天籁村已获上海大世界基尼斯之最——中国最...
为沿江地区农家传统栽培的稀有蔬菜，香芋食其球状块根，小者如算盘珠，大者如圆罗卜，褐皮白肉，富含淀粉，味如板栗，甘酥芳香，配以荤素皆宜，用其炖鸡、烧肉、炒茶干，美味可口，且能散积理气、解毒补脾、清热解咳...
如皋火腿生产始于清咸丰初年（公元1851年）。清末，先后获檀香山博览会奖和“南洋劝业会”优异荣誉奖。1982年被商业部评为优质名特产品。 如皋火腿以如皋及其周边地区饲养优种生猪为原料，经多道工序...
如皋黄鸡 清嘉庆《如皋县志》便已有记载，属卵肉兼用型鸡种。黄嘴、黄脚、黄羽，故又名“三黄鸡”。肉质鲜嫩、产蛋率高，为如皋养鸡业的当家品种。烹饪可红烧、冷切、清炖、原焖以及炒、烧、溜、炸、烤等多种方法，...
泥螺，古称吐铁。外壳呈卵圆形，壳薄脆，其壳不能包被全部身体，腹足两侧的边缘露在壳的外面，并且反折过来遮盖壳的一部分。体长方形，拖鞋状头盘大，无触角，壳无螺塔。如东盛产黄沙泥螺和清沙泥螺。泥螺虽然个体小...
白扁豆又名沿篱豆，因白皮(种皮)、白肉(子叶)、白脐而得名。干白扁豆营养丰富，其蛋白质、钙、磷、铁等营养元素含量在蔬菜中居领先地位，干子白煮煨汤味鲜可口是滋补佳品，与鱼类红烧别有风味。...