桐乡胎菊

6年前 (2020-10-29)特产

桐乡是“杭白菊之乡”。胎菊系杭白菊中最上品的一种，在杭白菊花朵未完全开放的花蕾时摘收下来的胎菊，经精心的蒸制、烘焙而成,具有独特的味道。桐乡胎菊由缘缘菊业等众多杭白菊企业专业生产。

荸荠俗称地栗、地梨、马蹄。历代地方志多有记载。荸荠主产地在南湖区凤桥、新篁、竹林、余新一带，而以凤桥石佛寺后大红袍荸荠最著名。皮色水红，生吃嫩甜，无滓渣。大红袍不是漆器中的“荸荠红”，那是颜色黑里透红...

汾湖蟹是产于嘉善县境内汾湖和附近水域的一种高档水产品。它的蟹壳是青灰色的，脐部饱满、雪白，蟹脚坚硬结实，最特别的是汾湖蟹的两只螯（俗称大钳）有大小，右边那只大，左边那只小。汾湖蟹生活在汾湖里，汾湖湖水...

嘉兴北部是国家级青鱼原产地，养殖面积达数万亩，主要集中在秀洲区及嘉善等地。近年，当地建起了规模化的青鱼加工厂对青鱼进行深加工，经真空包装后推向市场。产品整条、小包装以及开袋即食的醉鱼干等。...

南湖菱是嘉兴著名特产，以皮色翠绿、角圆无刺得名，素有“元宝菱”之称。南湖菱画采用嘉兴特产南湖菱经民间艺人颜成荣手工绘画制作，南湖风菱上作画，将嘉兴具有浓郁特色的水乡风景在南湖菱上一一展示，画面晶精莹典...

蜂王浆集营养、医疗、保健于一身，四季常服能强身健体、延年益寿，永葆青春。蜂王浆贵在“鲜”上，活性高，质量越好，其酸、涩辣味越浓。“油菜花”鲜蜂王浆是由平湖市种蜂场（王浆高产蜂种八千余群）生产，没有任何...

竹林、新篁，以竹冠地名，可证历史上曾因产竹闻名。竹的品类约有三十属，四百余种。嘉兴竹十六种，早竹、孵鸡竹为大宗，农家园圃多有种植；雷竹、花孵鸡竹、红竹次之；此外又有刚竹、淡竹、慈竹等。早竹又名燕竹，立...