杭州特产-板栗
5年前 (2020-09-14)特产
板栗种栽历史悠久，民国《於潜县志》载：“栗，各乡皆产，以南区青山殿、东、西乐延、上濠、东平一带为最多，每年约有三百担销往杭绍。果质以扶西所产有四须者为最佳。”以肥硕红紫的湍口魁栗、早熟异香的东平桂花栗...
杭州特产-山核桃
5年前 (2020-09-14)特产
山核桃又名“小胡桃”，生长在气候优越、土壤肥沃、植被茂盛的自然环境中，属纯野生果类，是集山地之灵气哺育而成，无任何公害污染的天然绿色食品，也是众多中国干果中品味最高的品种之一。山核桃种仁味美可食，含蛋...
杭州特产-西湖莼菜
5年前 (2020-09-14)特产
莼菜有水葵、露葵、马蹄药、雉尾药、水莲叶等别名，颜色碧绿，含有丰富的蛋白质和维生素，是一种珍贵的水生菜，其形看似小小圆圆，大约和1元硬币差不多，滑滑嫩嫩。是西期著名的土特产之一。西湖栽培莼菜历史悠久。...
杭州特产-都锦生织锦
5年前 (2020-09-14)特产
被誉为天上云霞、地上鲜花的杭州织锦，以瑰丽的色彩和精湛的工艺成为中国工艺制品中的一朵奇葩。早在1300多年前的唐代就出现杭州织锦工艺品，其中以杭州都锦生织锦厂生产的最为著名。现今，都锦生织锦的产品行销...
杭州特产-天竺筷
5年前 (2020-09-14)特产
天竺筷，用杭州西湖天竺山一带的细竹制成，以实用且价廉物美、富有地方特色而驰名国内外。早在春秋时，西湖天竺一带农民已就地取材制作竹筷，用来吃饭，精细合宜，且有竹香，此习由来以久。至清代，灵隐、天竺一带农...
杭州特产-杭白菊
5年前 (2020-09-14)特产
杭白菊本产杭州，故称杭菊或杭白菊。古时与龙井茶齐名，并列为贡品。夏季杭白菊作保健饮料，用开水冲泡后，其色泽天然，汁水清香，味甘爽口，花形完美，堪称“四绝”，具有降温、消暑、利尿和益神的作用。杭白菊还是...
杭州特产-西湖藕粉
5年前 (2020-09-14)特产
西湖藕粉是杭州的名产。但它不产于西湖，而主产于杭州艮山门外至余杭塘栖一带，以余杭沾桥乡三家村所产的藕粉最为出名，故西湖藕粉又称“三家村藕粉”。这里种植的藕具有孔小、肉厚、味甜、香醇的特点，加工制成的藕...
杭州特产-杭州丝绸
5年前 (2020-09-14)特产
杭州有“丝绸之府”之称。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久，唐代大诗人白居易“丝袖织绫夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的诗句又道出了当时杭州丝绸的水准之高，旧时清河坊鳞次栉比的绸庄更见...
杭州特产-西湖龙井茶
5年前 (2020-09-14)特产
西湖龙井是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，民国后“梅”也位列其中，业界普遍认为以产于狮峰山的茶叶为品质最佳。西湖龙井形光扁平直，...