陵川核桃
5年前 (2021-12-19)特产
陵川县核桃湾山位于丈河乡丈河村东7公里处，盛产核桃。该地核桃仁含蛋白质15.4%，含脂肪40%～63%，含碳水化合物10%，还含有丰富的钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等。味美多...
陵川“五花蕊”党参
5年前 (2021-12-19)特产
陵川县是潞党的道地产区，所产党参质量优良。在潞属党参中，陵川县黄松背出产的“五花蕊”最为著名。民间百姓就有这样一说：“千斤参，万斤参，不如黄松背的一棵‘五花蕊’”。“五花蕊”的含糖量和药用价值比一...
陵川马铃薯水晶粉丝
5年前 (2021-12-19)特产
马铃薯水晶粉丝以马铃薯淀粉和水为原料，经过蒸箱糊化、低温冷却老化、切丝、室内连续干燥等封闭流水线作业制作而成，无任何添加剂。成品晶莹透亮似海蛰如水晶、耐煮耐泡、不糊汤、不断条、不粘连。具有干净卫生、外...
长子小河豆腐
5年前 (2021-12-17)特产
长子小河豆腐是长子县“绿色”特产之一。其特点是细密、色正、滑嫩、泽鲜，含钙高，营养丰富。烹饪时耐煮炒，不易破碎，不粘锅瓢，熟后香中带甜、酥软爽滑、口感极好，是一种传统手工艺，至今仍用手工操作，主要有浸...
长子豆腐
5年前 (2021-12-17)特产
长子磨制豆腐的历史可上溯百年，属独具特色的“原浆”点制工艺，与卤水、石膏等点制工艺相比，无任何化学添加剂，属绿色加工技术。长子豆腐口味独特，洁白鲜嫩，烧炒皆宜，营养丰富，是名副其实的绿色食品，具有极高...
壶关太行黄花王茶
5年前 (2021-12-17)特产
“太行黄花王茶”取源于国家级生态示范园，海拔1500米的太行山大峡谷的纯天然野生连翘，含有连翘粉、香豆精、齐墩果酸、维生素P等。常饮，可清心泄热、帮助消化、美容养颜。壶关县平头坞土特产开发有限公司，利...