宁波特产-新浦葡萄
5年前 (2020-09-28)特产
新浦葡萄，目前种植面积稳定在2000亩以上，居宁波市第一。新浦镇黎阳村楼家是开发葡萄种植的发源地。20世纪60年代初，开始在房前屋后搭棚种植，以后逐步向田野扩展，到80年代形成葡萄村。品种以巨丰为...
宁波特产-杭州湾榨菜
5年前 (2020-09-28)特产
榨菜，又称块茎芥菜，系十字花科，芥菜属，其肥大的肉质茎经腌制加工，成为一种鲜美可口、深受顾客欢迎的家常便菜。 慈溪市榨菜生产起步较迟但发展迅猛。榨菜，原产四川省，故又名“川菜”。上世纪六十年代起...
宁波特产-甜叶菊
5年前 (2020-09-28)特产
甜叶菊，菊科，又称甜菊，原产南美洲，多年生草本。基部木质化，一年生植株高一米左右，主茎分枝性极强。叶对生，呈倒卵形至宽披针形，上半部边缘具粗锯齿。味极甜，叶片中的甜味成分叫甜菊精苷，甜度是蔗糖的2...
宁波特产-新浦丝瓜络
5年前 (2020-09-28)特产
丝瓜络，又称丝瓜筋，是丝瓜长老后加工而成的。新浦丝瓜络素以洁白、个大、挺直、质坚著称。新浦镇种植丝瓜已有一百多年历史，传说是过去做药材生意的人从印度尼西亚带来丝瓜籽种植繁衍开来的。以往，由农户自由种植...
宁波特产-横河草莓
5年前 (2020-09-28)特产
慈溪市横河镇于1985年开始从杭州、日本、美国引进草莓，试种了4年，到1989年起种植面积逐渐扩大。目前横河镇草莓种植面积为5200亩左右，销售以鲜食、加工、速冻相结合，以供应本地市场为主,同时销往...
宁波特产-坎墩大头菜
5年前 (2020-09-28)特产
大头菜，学名芜菁，根肥大，质较萝卜致密，有甜味，呈球形或扁圆形，主要为白色，也有上部绿或紫，下部为白色者。本种原产我国，洋种原产欧洲北部。慈溪主产地在坎墩、胜山、新浦一带。大头菜的块根可鲜食，也可...
宁波特产-崇寿辣椒
5年前 (2020-09-28)特产
崇寿为慈溪辣椒的主产地。据不完全统计，目前种植面积近万亩。此外杭州湾、庵东、胜山、新浦、坎墩等地种植面积也较多。 辣椒是国内外人民喜食的一种调味品，对许多名食佳肴增味、添色起着特殊的作用。辣椒属...
宁波特产-海地西瓜
5年前 (2020-09-28)特产
慈溪胜山、坎墩、庵东、沧田一带以盛产西瓜遐迩闻名。明嘉靖《余姚县志》载：“西瓜产眉山（今浒山镇眉山村一带），海者隽美。”的确，浒山以北海地西瓜口味特好，甜味特浓，深受人们喜爱。其原是这一带为钱塘江...