绍兴贡瓜
5年前 (2020-10-13)特产
贡瓜是绍兴酱酒行业中又一传统名特产品，曾为绍兴的八大贡品之一，故有“贡”瓜之名。清时，绍兴每年都有一定数量的贡瓜送到北京上交光禄寺，进献皇上。绍兴贡瓜在北京城内颇有一些名气。贡瓜因其物美价廉，受到人们...
绍兴母子酱油
5年前 (2020-10-13)特产
绍兴母子酱油，是一种高级的高味佳品，也是绍兴酱造行业中又一传统名特产品。它创始于清康熙年间，几百年来盛销不衰，声誉日上。1981年绍兴市酿造厂生产的母子酱油被评为绍兴地区最佳产品；1985年，咸亨食品...
绍兴乳黄瓜
5年前 (2020-10-13)特产
乳黄瓜又名酱黄瓜，是我市的传统特产之一。早在清康熙年间就开始加工乳黄瓜，60年代初期就出口日本、港澳地区，深受消费者的欢迎。其中绍兴咸亨食品厂生产的鉴湖牌乳黄瓜和上虞章镇酿造厂生产的舜江牌乳黄瓜均获1...
诸暨红心李
5年前 (2020-10-13)特产
绍兴市红心李栽培历史悠久，其中以诸暨为最，故称诸暨红心李。其果实经加工后被视为珍品。历史上诸暨栽李颇有名气，栽培品种很多。南宋《嘉泰会稽志》记载：“有蜡李、麦熟李、迎瓜李、皱李、白淡李、紫末李”。明《...
上虞角竹
5年前 (2020-10-13)特产
角竹是一个很有发展前途的笋、竹两用竹种，具有繁殖，生长快，产量高，用途广等特点。我市是角竹的原产地，早在700多年前的南宋《嘉泰会稽志》中就有关于角竹的记载。元代李#著的《竹谱详录》中载有“角竹出越州...
短柄樱桃
5年前 (2020-10-13)特产
短柄樱桃是我市传统名果之一，因其果柄较短，故称短柄樱桃。我市短柄樱桃生产于诸暨市。历史上，诸暨樱桃就享有名气。《国朝三修诸暨县志》载：“诸暨产樱桃最佳。”据统计资料，诸暨在建国初有樱桃面积150亩，其...
新昌牛心柿
5年前 (2020-10-13)特产
牛心柿是新昌县传统的优良柿树品种，因其果实形状似牛心而得名。新昌牛心柿品种优良，栽培历史久远，在省内外享有盛名。目前，新昌县共有牛心柿树4100多株，常年产量达300余吨。集中分布于新昌县大市聚、红旗...
二都杨梅
5年前 (2020-10-13)特产
杨梅原产我国，广布于长江以南各地。我市各县均产杨梅，栽培历史悠久。其中上虞县横塘乡杨家溪至陈家一带出产的杨梅，果大、色艳、质优、味美，独具一格。这一带古时行政区划属二都，故称二都杨梅。据清朝光绪25年...