交城琉璃咯嘣
3年前 (2021-12-30)特产
琉璃咯嘣，覃村一绝，魂牵典韵，梦绕余音。山西省交城县覃村作为国家命名的中国“玻璃文化之乡”，也是琉璃咯嘣的起源地，该产品传承1600年，流传于世界各地，影响深远，在2007年“琉璃咯嘣制作技艺”被列为...
汾阳月饼
3年前 (2021-12-30)特产
汾阳月饼起源于唐宋，盛于明清，与市面上包装精美、日渐小巧的月饼相比，烧饼般大小的汾阳月饼，似壮实的农家大嫂浑身散发着乡土气息。 汾阳月饼以活着油的发面为皮，烤熟后皮质酥松，极易消化，馅儿料也很简单，...
临县豆腐
3年前 (2021-12-30)特产
临县豆腐以其营养丰富、味道鲜美、颜色纯白、质地精细、软而不脆等特点誉满晋西。 临县豆腐是山西第一家有正规工艺标准的豆腐。经山西省质量技术监督局审核批准，《临县卤水豆腐标准》成为我省首个豆腐工艺标...
吕梁汾阳王酒
4年前 (2021-12-05)特产
汾阳王酒系山西汾阳王酒业有限公司采用千年清香型大曲酒生产工艺， 以当地优质红高梁为原料，大麦、豌豆配方制曲 为糖化剂和发酵剂，地缸发酵，缓火蒸馏，陶缸贮存，精心勾兑而成，具有清香型白酒清雅纯正，绵甜爽...
交口骏枣
4年前 (2021-12-05)特产
交口骏枣主产于山西交口县等地，当地古老品种之一。果实大，圆柱形或长倒卵形。平均果重22.9克，最大果重36.1克，大小不均匀。果肩较小，略耸起，梗洼较深、中广。果顶平。果柄较粗长。果面光滑，果皮薄，深...
吕梁山西汾酒
4年前 (2021-12-04)特产
汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、...
吕梁竹叶青酒
4年前 (2021-12-03)特产
竹叶青酒是中国古老的传统保健名酒，其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。竹叶青酒，以汾酒...