香煎猪颈肉
材料:猪颈肉半磅,蒜头一只拍碎,,生抽,酒各一茶匙,老抽,盐各半茶匙
做法:将所有材料加入猪颈肉腌三小时, 干水,慢火煎至两面黄色,切片上碟
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五果汤
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菜粿（菜包粿），选用粘米、凉薯、五花肉、橄榄菜、并添加少量的大地鱼粉、盐、糖等配料经传统的手工工艺精制而成。制作方法：选用刚刚收成的早稻的粘米打磨成米浆，用温水搅拌均匀，在火锅中煮成糕状，用手指一按不...
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