汝南马蹄馓子

2年前 (2023-01-04)特产
汝南马蹄馓子是河南省驻马店市汝南县的特产。马蹄馓子系用清油细面炸制而成,条细色黄,味道醇正,干吃焦酥,看而不腻,熬汤耐煮,柔而不泡,食用方便,易消化,且经济实惠。汝南历史悠久,文化深厚,至今仍然保留着...

驻马店夏南牛

2年前 (2023-01-04)特产
驻马店夏南牛
“夏南牛”是河南省、驻马店市和泌阳县三级畜牧部门在泌阳县培育而成的肉牛新品种,2007年5月通过国家畜禽遗传资源委员会审定,成为国内第一个肉牛培育品种。夏南牛体型外貌一致。毛色为黄色,以浅黄、米黄居多...

伏陈醋

2年前 (2023-01-04)特产
伏陈醋产于驻马店正阳。伏陈醋伏的制作,从芒种开始,先取大麦和小麦进行筛选,再把精选出的大麦放在锅里用水煮。开花后捞出,放进笼中蒸。然后摊开晾开,与粉碎了的小麦糠掺和在一起,1斤兑3两古井水,制成曲砖放...

泌阳花菇

2年前 (2023-01-04)特产
泌阳花菇——菇中之皇,之所以成为菇中之皇,首先表现在独一无二的质量上。泌阳花菇朵圆、肉厚、质地细腻、色泽洁白、爆花自然、口感鲜嫩、菇香浓郁,经过国家有关科研部门的化验分析,所具营养,药用价值极高,含有...

棠溪宝剑

2年前 (2023-01-04)特产
棠溪宝剑名冠中国九大名剑之首,诞生于春秋初期,至今已有2700年的历史。在唐元和十二年(公元817年)冬,棠溪宝剑的冶炼铸剑绝技失传。1986年,失传千年的冶炼铸剑绝技再现人间,棠溪宝剑也于在1987...

确山板栗

2年前 (2023-01-04)特产
确山板栗,驻马店市确山县特产板栗,简称“确栗”,向以个大、粒饱、味鲜著称,历来受到各地果业的重视。20世纪60年代,确山产的红油栗、紫油栗,曾被评为中国优良品种。在国际市场上,确栗也享有较高声誉,远销...

驻马店小磨香油

2年前 (2023-01-04)特产
驻马店一带制作小磨油,早在明朝已有记载,到了清初,驻马店小磨香油成了宫廷供品,小磨香油生产已成规模,油坊遍及乡里,农家十之八九通磨油之技,天中村村有油坊,家家出“油匠”,满街叮当响,到处都是“卖油郎”...

平舆白芝麻

2年前 (2023-01-04)特产
1980年平舆白芝麻获国家经贸部授予的“优质产品”称号,1988年平舆县被河南省命名为白芝麻外贸出口基地县,1997年平舆县被国家批准为商品油料基地县,1998年平舆县被国家质量技术监督局列为白芝麻标...

鹿邑观堂麻片

2年前 (2023-01-03)特产
  鹿邑观堂麻片,是河南省周口市的著名特产,始于春秋,盛誉南唐,至今已经有两千多年的历史,为"中华老字号产品"、"河南名点",以香酥脆甜,而闻名中原。  鹿邑观...

商水固墙热豆腐

2年前 (2023-01-03)特产
固墙热豆腐在点制过程中不用石膏,全用清浆,豆腐精细、鲜嫩、松软,浇上特制的辣椒汁(主要原料有辣椒、香油、精盐、味精、香椿叶、焦花生、焦芝麻、生姜等),美味可口。...