兰考豆腐乳
3年前 (2022-07-12)特产
兰考豆腐乳始创于明朝万历年间，距今已有40余年的历史最初是由兰阳县（今兰考县）城西街“崔福兴酱菜园”制作。据记载，明朝万历年间，朝中有一兰阳县籍的梁姓御史，随神宗皇帝出京巡游，来到汴梁（开封），顺便回...
兰考张波香油
3年前 (2022-07-12)特产
张波香油是河南省开封市兰考县的特产。张波小磨香油是以国产优质芝麻为唯一原料，采用我国传统工艺“石磨水浮法”加工而成，有效的保护了芝麻的营养成分，色泽棕红，香味醇厚，浓郁持久。 ...
登封窑
3年前 (2022-07-02)特产
“登封窑”始烧于隋、唐，为钧瓷之祖，中原地区民窑系最具代表性的窑口之一，也是北宋时期陶瓷装饰的集大成者。不仅是历史悠久，工艺精良，品类丰富，纹饰独特，而且长达1500多年始终在民间星火相传未曾间断，脉...
登封嵩山人参果
3年前 (2022-07-02)特产
嵩山人参果，又名地枣、绵枣。属百合科，为多年生草本。地下有鳞茎，形状象枣，热性补品，其性粘，如误食麦芒，骨刺等食之，立即痊愈。2002年，被评为郑州十大历史名吃。...
登封嵩山杂粮
3年前 (2022-07-02)特产
嵩山独具特色的旅游产品，主要有大豆、绿豆、黑豆、玉米等农作物构成。登封地处山区，生态环境保护完好，农作物生长周期长，颗粒饱满透亮，味道鲜美，营养丰富。...
登封荥阳柿饼
3年前 (2022-07-02)特产
主要产于荥阳汜水一带。秋末柿子成熟后，选取个体圆大的水红柿子等品种，削皮晾晒，等变成黑红时，放入瓮中捂一周左右，再取出风晾，出霜而成。柿饼可分两种，一为灰饼可久存；一为水饼，不能久存。...
登封汜水霜糖
3年前 (2022-07-02)特产
汜水霜糖：主要产于荥阳汜水产柿区。将柿子制成饼后，经过日晒、捂闷、风晾，液汁外溢，凝成糖霜呈黄白色，称为柿霜，经过再加工就成了圆形扁平的霜糖，入口凉甜易化，治儿童口疮有特效。...