祁县小磨香油

5年前 (2021-12-22)特产
祁县小磨香油是山西省晋中市祁县的特产。祁县小磨香油含有防止衰老的维生素E,对改善血液循环、促进人体新陈代谢具有极佳的效果。亚油酸具有调节胆固醇的功能。该产品性平,味甘,常食用可治疗多种疾病。该产品曾获...

祁县红星苹果

5年前 (2021-12-22)特产
晋中祁县红星苹果,产于祁县峪口乡,又称峪口苹果,是山西省名特产品之一。1985年被国家有关部门指定为举办国宴、宴请来宾的专用果品。峪口苹果耐贮运,含糖量高,一般在10%~14.2%,含蛋白质04%,脂...

祁县六曲香酒

5年前 (2021-12-22)特产
祁县六曲香酒厂,始建于1950年,如今已发展成为技术力量雄厚,酿造工艺先进,产品质量上乘,综合指标在同行业中居先进水平的国家二级企业,也是全国多微麸曲清香型白酒首创厂和代表厂,祁县县域经济的骨干企业和...

祁县隆州果脯

5年前 (2021-12-22)特产
北团柏村位于祁县东南20公里处的峪口乡。相传在宋朝时北团柏村曾叫隆州城。北团柏果园,现有2000亩,年产各种水果75万公斤。果品加工厂年产各种果制品300吨,产值100万元。它的主要产品有桃脯、杏脯、...

榆次长凝大蒜

5年前 (2021-12-22)特产
长凝镇地处榆次市东。长凝紫皮蒜,蒜皮紫红,头肥瓣大,辛辣味浓,皮松瓣紧,水气充足,鲜嫩可口,每头四瓣或六瓣,捣成蒜泥隔夜不变色。长凝大蒜种植历史悠久,明、清以来成为皇家贡品,在晋中以及省内外享有盛誉。...

榆次上戈小白梨

5年前 (2021-12-22)特产
东赵乡上戈村地处丘陵地带,有史以来多植梨果,所产的小白梨最具特色,曾为历代皇家贡品。其特点是色美皮薄,果嫩肉厚,汁多渣少。...

榆次三郝西瓜

5年前 (2021-12-22)特产
公元1703年,康熙巡游三晋驻跸榆次县衙,知县祖良才取来了闻名榆次的三郝西瓜进献,康熙尝后顿感心清气爽,暑解渴消,喜悦之余,提笔亲书“剧暑悲难度,清秋喜却回”,御定为朝廷贡瓜。“三郝瓜”进贡一直沿袭了...

应县塞上冻兔肉

5年前 (2021-12-20)特产
塞上冻兔肉,味鲜肉嫩,营养丰富,消化率高达80—90%,颇受消费者青睐。兔肉所含蛋白质很高,比猪肉、羊肉多一倍,比鸡肉多1/3,甚至比蛋白质丰富的牛肉也高出1/6;它的脂肪含量又低,仅为猪肉的1/16...

平鲁面塑

5年前 (2021-12-20)特产
平鲁面塑也称“面人”,是平鲁县的工艺品。用白面粉捏成各种禽兽、果品或各种人物形象,蒸熟再进行彩绘。可用作吉祥物品供人欣赏或馈赠亲友。...

朔州油果子

5年前 (2021-12-20)特产
油果子是一道特色传统面点小吃,属于油炸食品。朔州油果子又叫“包尔沙克”,用牛奶加适量盐水和面(发酵的面为佳),然后搓成条状,用刀将和好的面切成菱形,再用煮沸的牛、羊、骆驼油或植物油炸成黄色即可。朔州特...