神池莜麦
4年前 (2021-12-27)特产
神池莜麦籽粒呈纺锤型，有腹沟，长0.8—1.3cm，宽0.2—0.4cm，干粒重31—33.5g，比异地种植的同品质籽粒长0.2—0.4cm，宽0.1—0.15cm，干粒重高3—4g；神池莜麦籽粒白黄...
神池胡麻
4年前 (2021-12-27)特产
神池胡麻籽粒扁平，前端鸟嘴状，表面平滑，色泽紫黑光亮、较肥大（长3-5mm，千粒重6.8-7克，比异地胡麻高0.83g左右），耐贮藏，脱水快，抗虫蛀，出油率高，所以神池胡麻籽品质独特，清光绪《神池...
五寨银盘蘑菇
4年前 (2021-12-27)特产
银盘蘑菇：盛产于芦芽山荷叶坪风景区的茫茫原始森林中，在湿润而凉爽的空气中丛生簇长的银盘蘑菇，菌盖伞形，菌肉细嫩，从根到顶都是乳白色茹体洁白如银，体大如盘，故称“银盘”，一类呈银白色，称白银盘；一类呈肉...
五寨甜糯玉米
4年前 (2021-12-27)特产
采用优质糯玉米品种，在无公害基地种植，籽粒营养最佳时采收。皮薄无渣，粘香爽口。由于糯玉米的粘质淀粉易溶于水，对酶促水解作用非常敏感，其消化率比普通玉米高20%以上，加上所独有的大量可食性纤维素，可助于...
五寨茴子白
4年前 (2021-12-27)特产
五寨茴子白的久负盛名，有“五寨的茴子白，岢岚的葱”之美称，它不仅个头大、包头紧，而且味甜质脆，营养价值高，其维生素C的含量仅次于辣椒，而高于菠菜、萝卜等一般蔬菜，多年来一直被当地百姓做为冬季蔬菜。...
偏关野生山磨
4年前 (2021-12-27)特产
野生山磨，清时曾为皇家之贡品。产于空气清新、环境优良、无污染的南堡子其中火烧洼林区总面积10万亩，为华北最大的人工林区。林区内落叶松、油松等树鳞次栉比，野鸡、羊等鸟兽栖息自居，活动频繁。境内有绵延30...
万家寨黄河鲤鱼
4年前 (2021-12-27)特产
万家寨黄河鲤鱼，体态丰满，肉质肥厚，细嫩鲜美，营养丰富。黄河经过内蒙古托克托县的河口镇后，急转直下，流经忻州地区偏关万家寨。这一段河水弯弯曲曲，时宽时窄，既有天选地设的安静环境，又有上游冲击沉淀的营养...