大名烤花生

东方晴4年前 (2021-11-15)美食230

大名烤花生始于晚清年间,选用优质花生为主原料,深掘民间配方,经浸泡、水洗、慢煮、入味、腌制、低温烘烤等独特生产工艺加工而成。工艺严谨、温控火候适当, 产品不但口感香脆,而且吃后不口干,不上火,风味独特。主要品种有卤味花生、蒜味花生、五香花生、排骨花生、咸干花生、椒盐花生、奶味花生、麻辣花生、原味花生、多味花生,以及海苔系列、蔬菜系列裹衣花生等,常吃有益,多吃不腻,是一种健康营养食品,老少皆宜。

相关文章

临漳羊汤

临漳羊汤是河北省邯郸市临漳县的特产。临漳羊汤兴起于上世纪九十年代初的临漳县城北街,所以临漳羊汤店习惯标上“北街”招牌,如“北街老赵大锅羊汤”、“北街老王大锅羊汤”等,以示正宗。正宗的临漳大锅羊汤,兴起...

武安豆花汤

豆花汤是用绿豆做的,豆瓣汤是用黄豆做的,把绿豆放入滚开的锅里,长时间的滚煮,直到把绿豆煮开花为止,之所以叫豆花汤就是由此而得名的,汤成绿色,豆花沉底,喝时搅拌一下盛到碗里,加些冰糖味道更佳。此汤夏季常...

武安烫面饺

烫面饺就是一种蒸饺,但很有地方特色。取白面若干,拿滚水或滚烫的煮肉汤和面,所以才叫汤面饺。这样和的面发粘,蒸出来的汤面饺颜色略黄,稍带透明。然后调馅儿,主要用料是鸡蛋(瘦肉)、韭菜、粉条三样,再辅助其...

武安黄菜

旧社会家家户都有一个黄菜缸,是武安人必备的食物。一年四季离不开它。缸里的汤叫浆水,可以放在面条或捞饭里吃,浆水很酸,喝了可以去火,穷人打不起醋,也可当醋用。人们主要还是吃黄菜。春天里人们采些榆树叶,柳...

武安驴肉卷饼

武安自古就有吃驴肉的传统,驴肉色红,肉质鲜嫩,柔软细腻,含脂肪少,现在通乐村的驴肉最多。一到傍晚,街头巷尾都有卖熟咸驴肉的。卖肉的同时,还出售驴肉卷饼,驴肉放在桶里,案板上只有少量切碎的驴肉。另一边案...

芝麻香凉皮

食材用料肉丝  黑芝麻 胡萝卜丝香葱段  凉皮面筋油十三香耗油鸡粉酱油盐   芝麻香凉皮的做法1.备好凉皮切条2.配菜准备3.热锅...