炒米饼

东方晴6年前 (2020-08-03)美食285

炒米饼

相关文章

阿婆鸡

阿婆鸡采用本地土鸡为主料,配上本土药材五指毛桃,经现代科学方法和独特生产工艺精制而成的美食。颜色金黄,肉质鲜美浓香,香味独特,营养丰富,是新丰特色的熟食制品。地址:新丰县人民西路118号 新丰县丰城大...

礤下托子糍

    托子糍和城里的肠粉差不多,只是托子是竹篾编的,配料有虾米、蛋皮、肉末、葱花,鎅成3寸见方吃,嫩滑爽口,米香浓郁。    传说在很久很久以前,客家人快乐地...

焖莲藕

翁源的焖莲藕甜味浓郁、含淀粉多。金秋时节,天气干燥,根据“燥则润之”的原则,人们应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后,焖莲藕成为翁源人餐桌上的常见菜肴,翁源的焖...

周陂鹅肉

鹅肉中的水分尽可能地炒干,让肉类的鲜香尽量地浓缩。将家养的壮鹅宰杀洗净后沥干水分,斩件后用生盐反复煸炒三至五次,再放入生油、蒜、姜或芹菜煎香焖熟。...

翁源肉圆

肉汁四溢、口感饱满、回味悠长。...

铜勺饼

    韶关铜勺饼俗称铜铁勺米果,是广东韶关著名的汉族传统小吃,也是客家地区一个历史悠久的千年传统美食,客家又以南雄“珠玑”铜勺饼为特色品牌,铜勺饼色泽光亮、香酥可口、老少皆宜的休...