万荣柿饼
3年前 (2021-12-26)特产
万荣是“全国名特优经济林柿之乡”，境内的柿子品种繁多，其中桔蜜柿和板柿是全国最优秀的两个品种，运用传统工艺加工的柿饼霜白、绵软、味甘，深受海内外消费者喜爱。...
闻喜煮饼
3年前 (2021-12-26)特产
闻喜煮饼始于清康熙年间，至今已有三百多年的历史。相传康熙皇帝巡行路经闻喜时，闻喜官绅为迎接圣驾，遍选名师治宴。席间，皇上觉得其他肴馔都淡而无味，唯有煮饼滋味独特，余味绵长，不禁喜问其名，众官宦搜索枯肠...
夏县厚民茶场
3年前 (2021-12-26)特产
夏县厚民茶场是我国北部新生茶叶基地，厚民晋茶的诞生，结束了山西不产茶叶的历史。茶场所在地泗交镇因四水交汇而得名，位于中条山腹地，平均海拔1200米以上，远离现代工业侵袭，无公害、无污染；产区峰峦叠翠，...
夏县鲁因手工空心挂面
3年前 (2021-12-26)特产
鲁因手工空心挂面起源于明朝永乐年间，距今有600余年历史，省级非物质文化遗产。空心挂面制作用盐水拌面，经过化盐水、手工和面、上案擀平、破大条、过大条、过中条、搓小条、上面、开面、上架、下架、切断、分捡...
夏县钙果
3年前 (2021-12-26)特产
钙果”历史上曾被作为贡品供给皇室享用,果实营养丰富,其营养种类之多,含量之高,优于樱桃、李、桃、杏等核果类果品，其中维生素A、维素B12、维生素B1、维生素C、维生素E及微量元素钾、氮、钙、磷、铁、锰...
夏县泗交野地软
3年前 (2021-12-26)特产
野地软： 又名地耳、地衣、地木耳、地皮菜，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，以色列魏茨曼研究的科学家研究发现...
新绛绛州云雕
3年前 (2021-12-26)特产
绛州云雕为精雕细刻的高档雕漆工艺品，可谓“中国一绝”。因云纹图案较多故称云雕。又名“剔犀”，即或三种色漆在器物表面上有规律地一层一层地逐层堆积起来，达到一定厚度（约0.3一0.5毫米）后，用“V”形刀...
临猗杨仕朱柿麻花
3年前 (2021-12-26)特产
杨仕朱柿麻花是峨嵋岭西陈翟村杨仕家族独创的祖传食品。它的外观表里分明花色艳丽，入口咸后口甜、松脆爽口、200余年被食用者视为上品，广为食用，并是献神祭祖的必备之品。它的辅料“朱柿”形如牛奶头、色如朱砂...