稷山赵氏四味坊麻花
4年前 (2021-12-26)特产
“稷山传统面点制作技艺”，由稷王山下勋重村赵氏先人始创于清道光元年（1821），历经六世传承，迄今已有近200年历史。山西传统历史面点文化产品——四味坊麻花，是“国家级非物质文化遗产保护项目”，“国家...
芮城芝麻糖
4年前 (2021-12-26)特产
芝麻糖又名“酥糖”“糖瓜”,为芮城县传统名食,主产于县东刘堡村一带。芝麻糖以玉米或小米、大麦、芝麻等为主要原料,经蒸料、发酵、熬制、盘条等工序加工制成。有圆柱长条和椭圆形(俗称“糖瓜”)多种形状,心空...
河津草莓汁
4年前 (2021-12-26)特产
草莓富含维生素C，维生素A和人体必需的很多矿物质和微量元素，有较高的药用和保健价值，被人们誉为“水果皇后”。 河津市汾滨酒业有限公司专注草莓汁饮料研发已有20余年。生产的草莓汁产品是河津人夏日消暑，朋...
河津龙门梨枣
4年前 (2021-12-26)特产
龙门梨枣含有丰富的营养物质，是上等的滋补食品。100g鲜枣含有维生素C300--600mg，比苹果、梨、葡萄、桃、山楂、柑、桔、橙、柠檬等水果均高。此外，枣果中还含有维生素P、维生素A、维生素B、黄酮...
芮城红富士苹果
4年前 (2021-12-26)特产
红富士苹果芮城地处苹果生长优生区,其无霜期长、昼夜温差大、有效积温高、土层深厚、浇灌便利、水源充足的自然条件,非常有利于苹果树的生长发育。所产“红富士”“新红星”苹果曾数次荣获全国农业博览会金奖。在农...
盐湖香椿
4年前 (2021-12-26)特产
翡翠香椿芽：主产于芮城县海拔1200米左右的中条山上,具有纯天然、无公害、无污染。叶嫩无丝,味道鲜醇,富含多种微量元素等特点。可做菜肴食用,可加工为佐料,也可作为上市最早、最鲜美的珍稀礼品。食用后能增...
芮城白莲
4年前 (2021-12-26)特产
黄河流经芮城沿途,莲藕河池连片,尤以白莲居多。芮城白莲多为瓜形,粗壮整齐,细腻白嫩,惹人眼馋;瓜肉质地洁白、嫩脆多汁,大小孔洞10个左右。菜肴制作工序简单,凉调、热炒皆可,菜品以色、香、形、味俱佳而著...
芮城老张家石磨花椒酱
4年前 (2021-12-26)特产
芮城种植花椒历史悠久,花椒种植面积达12万亩。花椒是一种产于中国的香料,位列调料“十三香”之首,是红烧、卤味、小菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴的必备调料。加工成石磨花椒酱后,即可单独拌饭、夹馍又可卤肉、涮锅、调...