北乡汤圆

北乡汤圆，也叫圆粿，出现在唐僖宗中和元年,是龙游北部乡村特有的民间小吃。 它的与众不同之处在于造型的独特，北乡汤团分为上下两部分组成，圆圆的肚子里装满了佐料，尖尖的头部紧紧地锁住肚中的佐料。 北乡汤圆品相素雅，清香飘逸，细嫩的笋干丝夹着滑嫩的豆腐，葱香夹着肉味，再来一勺龙游地道的辣酱，汤团五味在味蕾交织。