茶油拌葛粉
采用常山葛粉，利用最古老的制作方法水烫，使葛粉皮更加清透，再加上常山当地的山茶油，使得这道菜更加美味，更具当地特色。 （葛粉有“江南人参”之美誉，是上乘保健食品之一，内含葛根素，黄豆甙元及富含人体必需的氨基酸，含黄酮素物质等总量达12%，具有升阳健肌、除烦止渴滋补营养、清热解毒、美容健身、延年益寿等功能，同时对牙痛、醉酒、呕吐、热疮等症状都有明显的疗效）
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