梁平谢鸭子

谢鸭子由谢章平先生始创于20世纪80年代初，选用本地土鸭和二十多味天然香辛料精心卤制，卤味鲜美、回味悠长。谢章平先生在1993年创立梁平县谢鸭子酒楼，并始终坚持以“诚信经营”为基础，“质量第一”为原则，“客户至上”为宗旨的经营理念，逐步形成以卤鸭为主导产品，集多道特色精品菜肴为一体的餐饮中心。谢鸭子系列包装食品自2001年上市以来，不断提高产品和服务质量，先后荣获梁平县“消费者最喜爱产品”、梁平县“名菜”、“消费者满意商品” 、“梁平县十大旅游商品” 、“中国名优食品”等称号；2011年、2013年“谢鸭子”商标先后被认定为“梁平县知名商标”、 “重庆市著名商标”；2015年被评为“重庆老字号”，2017年被评为“梁平区农业产业化区级龙头企业”。2013年梁平县谢鸭子酒楼升级为重庆市梁平谢鸭子食品有限公司，坚持为消费者提供安全放心、优质美味的产品，并不断开发新产品和积极开拓电子商务销售网络，努力发展成为一家具有影响力的特色食品企业。

谢鸭子系列卤制产品主要特色：

1.选料精细，所用鸭子肉质细嫩、干而不燥、口感甚佳。

2.由二十余味植物香辛料卤制而成，卤香味清纯、香酥入骨、回味悠长。

3.不含任何添加剂、防腐剂，新鲜健康。

4.真空包装美观大方、携带方便。