万全莜面

东方晴4年前 (2021-11-27)美食195

万全莜面:色白质细,蒸熟后光亮,劲斗,爽口,营养丰富,且低糖,特别适合糖尿病患者食用。在莜面加工等集散地--万全镇,有多家生产莜面的企业,质量享誉国内外,并获得国际金奖。

相关文章

怀安一窝丝饼

   “怀安三宝”之一,起源于渡口堡乡马市口村。这种烙饼色泽橙黄,味美可口,以它独特的风味驰名省内外。    马市口是个“鸡鸣三省”的地方。...

坝上莜面

坝上莜面是“口外之宝”中的第一宝。莜面是由莜麦加工而成。莜麦,亦称“裸燕麦”,俗称“油麦”,是一年生草本作物。原产于中亚地区,最先引进欧洲大陆,尔后被我国引进,种植于西北、华北北部、内蒙古等地,已有两...

阳原黄糕

北方人吃黄米面糕,南方人吃糯米糕,西部少数民族吃糌粑。而吃糕一般都在过年,取其 "粘" 与 "年" , "糕" 与 "高"...

沽源莜面

莜面是一种地域性很强的食品,莜面,含蛋白质高、热量高,含糖分很低,降糖降压,补气健脾、深受人们喜爱,远道而来的客人赞不绝口。莜面好吃,它的制做也很讲究,需要淘洗、清净、阴干、焙炒、推碾等,最好选择三九...

万全圪渣

万全圪渣:以绿豆为原料,产品呈浅黄色,微绿,烹炒皆宜,口感好,营养丰富,是享誉塞北300多年的特色产品。...

张北烤全羊

烤全羊是蒙古民族的餐中之尊。《达斡尔蒙古考》中载道:“餐品至尊,未有过于乌查(即烤全扬)者”。烤全羊蒙语称“昭木”。    史料记载,它是成吉思汗最喜爱吃的一道...