朔州豌豆粥

东方晴3年前 (2021-12-20)美食171

朔州名吃最为著名的就是豌豆粥,它选用当地优质豌豆精制而成,内含蛋白质、粗纤维,人体必须的八种氨基酸含量丰富。经常食用可以健脾胃,很不错的养生美食。

相关文章

朔州油糕

油糕一种特色小吃,是使用油炸的一种糕点,呈椭圆形状,馅一般是红糖或者白糖,也可以包豆馅、菜丝之类, 油糕色泽金黄,细腻柔软,经久而不变色不变质,属纯天然绿色食品。黄米是五谷之一,质软,是塞外特有的谷物...

怀仁兔头

  怀仁兔头现在已成为怀仁市的招牌小吃,吸引了无数吃货专门去怀仁一品兔头的美味。  历史典故:   话说杨家将,骁勇善战,杀得辽军胆战心寒。强攻不下,辽国派出细作暗中离间。被仇恨蒙蔽心智的潘...

怀仁凉粉

怀仁凉粉是用土豆淀粉制成,只有当地的土豆,加上当地的水,才能做出纯正的怀仁凉粉。又白又细又利口,晶莹剔透,像水一样,所以在怀仁,不叫吃凉粉,而叫“喝”凉粉,将唇齿贴在一只大号的碗边,只轻轻一吸溜,那如...

朔州羊杂

羊杂割,为山西的一种地方小吃。据传,山西人吃杂割始于元朝,杂割一名是忽必烈之母所赐。羊杂最开始是怀仁的名吃,在雁北一带小有名气。过去怀仁和内蒙人吃羊肉的习惯不一样,内蒙人只吃肉,而怀仁人却在羊下水上做...

应县面皮

应县面皮是用纯白面制成的。是当地别具风味的一种小食。每每夏天来临时,每天吃上一碗面皮,便觉得凉快许多,又吃美食,又降暑。...

朔州荞面欻饼

歘读作chua,荞面歘饼是雁北独有的快餐食品,刚出锅的欻饼,既薄且软,香气扑鼻,趁热咬一口沁人心脾。...