佳木斯汆白肉

东方晴3年前 (2022-05-26)美食211

把熟猪肉切成长方薄片,酸菜用水洗净,切成细丝,加水粉条小火炖制而成,是非常有特色的东北菜之一。吃的时候可蘸蒜酱(将大蒜捣成泥状,以酱油和匀,为增加香味,也可以加入适量的味精和食盐),此菜白肉肥而不腻,菜嫩汤鲜。

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