沈丘顾家馍

　　顾家馍，是技艺独特的面塑工艺品。清嘉庆年间沈丘老城一姓顾的人家首创，已有200多年历史，袁世凯曾用此进贡慈禧，深受其爱。此馍蒸熟后洁白如玉，晾干后不裂、不霉，存放年余一经蒸馏，仍鲜嫩如初，美味清润，甜滋可口。其形状有圆顶形、亚腰葫芦形，还有鸡、鸭、猫、狗各种动物形。蒸熟后趁热涂上各种食色，个个栩栩如生，富有生气。该馍既可食用又可观赏，深受群众喜爱，是馈赠佳品。每逢节庆日，购买此馍的客人络绎不绝。