姑嫂饼

据《乌青镇志》记载，地方名点姑嫂饼距今已有100多年的历史。民间传说是因姑嫂二人斗气而得名。主要原料有面粉、白糖、芝麻、猪油等。产品由乌镇泰丰斋食品厂等专业生产，油而不腻、酥而不散、既香又糯、甜中带咸。