大埔粟粄

东方晴4年前 (2021-03-28)美食275

制作方法:

  ①红糖加适量水煮成糖水;

  ②粟米粉放入盆中加入糖水,揉合成粄状分小份;

  ③把小份粄团放入木制粄印中,压成带花状粟粄,入柜蒸熟。
  特点:香甜、健脾胃、消吃。


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