梅林菜粿

东方晴5年前 (2021-06-29)美食109

梅林菜粿,也叫包菜粿,是众多包粿中的一种,客家话称包粄或者包菜粄。即是用米浆在铁盘蒸熟后,快速用竹签划成小块,然后舀上炒熟的各种青菜放于粿面中间,再把四个角向中间包好,再淋上点油汁即可大功告成。

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