新兴排米粉
以优质大米，运用全水磨工艺配合山泉水制作而成，质爽滑，煮不糊。现为国家地理标志保护产品。
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新兴裹蒸粽，以软、香、滑取胜，尤其是味道，在广东裹蒸粽中无出其右者！其炮制方法灵活多样，不拘一格，但主流是大同小异。新兴裹蒸粽用当地冬叶包裹糯米、绿豆、猪肉、腊味等配料,精工包制后,置大锅中用猛火、高...
罗定绉纱鱼腐
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簕竹田螺
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罗定豆豉
罗定豆豉驰名久远，早在明末清初就享有盛誉，至今已有300多年的生产历史。罗定豆豉选料上乘，以黑豆或黄豆作为原料，经蒸煮、发酵、冲洗、晾晒、和味而成。罗定豆豉以质地松软、芳香浓郁、适口开胃和营养丰富而闻...