宁波特产-龙山蚶子
5年前 (2020-09-24)特产
蚶子，外有贝壳两枚，略呈扇圆形，表面有自壳顶发出的放射形肋，数目因种类而异，状如瓦楞，铰合部有许多垂直的小齿突。肉足短，大部分生有足丝。产于海底泥沙或岩礁隙缝中。种类很多，我国沿海约有10种。 慈溪...
宁波特产-海涂蛏子
5年前 (2020-09-24)特产
慈溪市海涂普遍野生或繁殖蛏子，肉白脂厚，深受消费者喜爱。蛏子与泥螺、泥蚶、蛤蜊齐名，为慈溪四大海产之一。 蛏子，学名“缢蛏”，壳长方形，上下两片相等，宽1.5厘米，大者达2厘米，长4至6厘米，肉白色...
宁波特产-庵东食盐
5年前 (2020-09-24)特产
2001年11月9日，随着四灶浦西侧围涂工程工地推土机的隆隆巨响，彻底切断了海水流入从而结束了慈溪全境千年的晒盐历史。 然而，作为一段历史，一种文化，庵东食盐不能不载入史册，让慈溪人的后代对先民的奋...
宁波特产-杭州湾丈鱼
5年前 (2020-09-24)特产
丈鱼，学名梭鱼，亦称“赤眼梭鲻”。鱼纲，鲻科。体近圆筒形，长可达50厘米，市场上出售的约25厘米左右，形如织布机上的梭子，又似一根根圆形短棒。新鲜时体硬，故俗称“梗头丈鱼”；不新鲜时体疲软，故俗称“翁...
宁波特产-龙山黄泥螺
5年前 (2020-09-24)特产
泥螺，俗称“吐铁”、“涂贴”，生活于浅海泥滩上，全身沾满泥土。泥螺含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素，是一种味道鲜美、营养价值高的大众海产品。 慈溪海岸线长达60余里，沿海有大片低潮海涂，都是...
宁波特产-慈溪对虾
5年前 (2020-09-24)特产
对虾，学名东方对虾，又称中国对虾。节肢动物门，甲壳纲。体长大而侧扁，雌虾长约18至24厘米，雄虾长约13至17厘米，栖于泥沙底的浅海，主产于我国黄海、渤海及朝鲜西部沿海。年渔获量很大，除供鲜食外，可干...
宁波特产-庵东青蟹
5年前 (2020-09-24)特产
慈溪市庵东、崇寿一带素有野生青蟹，繁衍于海涂，目前许多盐民乘改革开放的东风，纷纷开发养殖。 青蟹，头胸甲短而较宽，两侧无长棘，青绿色。栖息于温暖而盐度较低的浅海，水温降至7℃至8.5℃左右，青蟹...
宁波特产-甜酒杨梅
5年前 (2020-09-24)特产
杨梅是慈溪引以为豪的传统特产。2001年，横河镇“烛湖”牌荸荠种杨梅荣获中国浙江国际农业博览会优质农产品金奖。然而，杨梅的保鲜期过于短暂，俗语说“端午杨梅挂篮头，夏至杨梅满山红，小暑杨梅要出虫”。过了...
宁波特产-北仑山金柑
5年前 (2020-09-22)特产
金柑是北仑区的传统名果，其栽培面积和产量居世界首位。北仑金柑栽培历史已有400多年，明嘉靖《浙江通志》（1522－1566年）中即有：“宁波金豆桔形似豆，味甘香胜于大桔”的记载。以后，因不断遭受天灾人...
宁波特产-海和森玉叶
5年前 (2020-09-22)特产
海和森特产发展有限公司下属的海和森茶厂生产的“海和森”玉叶，来源于北仑区南隅山区三山乡，这里植物茂盛，清泉潺潺，云雾缭绕，空气清新，自然环境得天独厚，无任何环境污染，一年四季有霜期短，土壤肥沃，属典型...