平陆马泉沟水化柿饼

3年前 (2021-12-26)特产
  马泉沟水化柿,产于平陆县坡底乡马泉沟、贺峪沟、畔沟、安沟、江树爻、香椿沟一带,种植历史约有1360多年,该柿种无核,所加工成的柿饼能速溶于水,并且以马泉沟为最多,所以人们称其为马泉沟水化柿,为平陆...

平陆香酥箍圈

3年前 (2021-12-26)特产
在平陆县有个传统习俗,小孩子们过生日都要吃一种圆环面食,以保平安长大,因当地人的方言叫箍圈馍,最后名字演变为香酥箍圈。随着时间的推移,香酥箍圈制作手艺日益精湛,也成为当地有名的风味小吃,现在当地人还开...

平陆玉露香梨

3年前 (2021-12-26)特产
玉露香梨是山西省农科院果树研究所以库尔勒香梨为母本、雪花梨为父本杂交育成的优质中熟梨新品种,玉露香梨以汁多、酥脆、含糖高、无公害等特点,荣获2008年北京奥运会指定供应水果称号。2013年在第十一届中...

平陆周仓酒

3年前 (2021-12-26)特产
百年工艺,纯粮酿制。周仓酒,采用贵州茅台镇传统酱香生产工艺,以平陆县红土小麦和红高粱为主要原料;以茅台镇特殊的地质、水质和气候为必要条件;严格按照工艺流程:精心选料→高温制曲→高温堆积→高温馏酒→九次...

夏县夏乐西瓜

3年前 (2021-12-26)特产
夏乐牌西瓜已有三十年的种植历史,口感酥脆香甜,外观新鲜靓丽。产品采用国家绿色食品标准生产,依托中国国际生态产业研究院与夏乐精品瓜业协会实行监管,采取公司+协会+合作社+农户的运营模式。地址:夏县宏伟瓜...

芮城麻片

4年前 (2021-12-05)特产
芮城麻片已有300多年的历史,产于黄河北岸的芮城县。是用芝麻、小米汤、熟面粉、大豆油、柠檬酸、广东榴花白糖等10余种原料和质软甘甜的芮城井水精制而成。片薄如纸,晶莹透光,其味蜜甜,入口酥脆,食后有余香...

新绛云雕漆器

4年前 (2021-12-05)特产
新绛云雕漆器产于山西新绛。云雕始于元代。相传,它出自浙江喜兴府名漆匠张成、杨茂之手,后来失传。1913,有一外商带着一些破旧云雕漆器来到山西新绛县,找名漆艺匠修理。薛仙基,田恩恭,赵月普三人揽下了这活...

平陆百合

4年前 (2021-12-05)特产
平陆百合,地处中条山下的平陆县,盛产百合。由于质量好,营养价值高,有“中条参”的美称。它是由野生百合移植培育来的。个头大,肉厚,后味不苦,瓣内无柴。最大的重三两以上,一般的也在二两左右。鲜嫩时,鳞茎如...

运城相枣

4年前 (2021-12-05)特产
运城相枣主要产于运城北相镇、泓芝驿镇、席张乡沿涑水河一带。相传公元前70余年就有栽培,为历代皇帝所御用,亦称贡枣。据传,乔阳村郑天性的曾祖父保存的一罐相枣,经170年后启封,形态完好无缺。相枣果实硕大...

运城蒲州青柿

4年前 (2021-12-05)特产
蒲州青柿产于永济蒲州、韩阳一带。 永济县古属蒲州管辖,栽培柿树历史悠久,品种资源丰富,素有柿乡之称。栽培历史约有1500年,明、清时地方官吏以其作为向皇上进贡的佳品。主要有青柿、小柿、盖柿、桔蜜柿、艳...